| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 362 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 5.9% | 465 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 2.7% | 1013 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 1.3% | 2074 г |
| Углеводы | 72.8 г | 219 г | 33.2% | 9.2% | 301 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 4.7% | 588 г |
| Вода | 12.4 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 18331 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.413 мг | 1.5 мг | 27.5% | 7.6% | 363 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 0.7% | 4186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.493 мг | 5 мг | 29.9% | 8.3% | 335 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.509 мг | 2 мг | 25.5% | 7% | 393 г |
| Витамин В9, фолаты | 20 мкг | 400 мкг | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.308 мг | 20 мг | 21.5% | 5.9% | 464 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268 мг | 2500 мг | 10.7% | 3% | 933 г |
| Кальций, Ca | 33 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.9% | 3030 г |
| Магний, Mg | 143 мг | 400 мг | 35.8% | 9.9% | 280 г |
| Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 32500 г |
| Фосфор, P | 264 мг | 800 мг | 33% | 9.1% | 303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% | 2.8% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 3.743 мг | 2 мг | 187.2% | 51.7% | 53 г |
| Медь, Cu | 277 мкг | 1000 мкг | 27.7% | 7.7% | 361 г |
| Цинк, Zn | 2.02 мг | 12 мг | 16.8% | 4.6% | 594 г |
Энергетическая ценность Коричневый рис в 1 стакане 190 граммов составляет 362 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».