Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с кальмарами

Кальмар (Жарка) 600 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 230 г
Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью 600 г
Сок лимонный 16 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 11.2% 760 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.8% 4667 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 6% 1404 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 1.4% 5806 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.4% 3600 г
Витамин В4, холин 21.62 мг 500 мг 4.3% 3.7% 2313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 4.2% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 6.398 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6252 г
Витамин В12, кобаламин 0.512 мкг 3 мкг 17.1% 14.5% 586 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 2.8% 2990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.76 мг 15 мг 5.1% 4.3% 1974 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.243 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.4242 мг 20 мг 17.1% 14.5% 584 г
Ниацин 1.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.88 мг 2500 мг 5.7% 4.8% 1762 г
Кальций, Ca 18.49 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5408 г
Кремний, Si 0.564 мг 30 мг 1.9% 1.6% 5319 г
Магний, Mg 37.79 мг 400 мг 9.4% 8% 1058 г
Натрий, Na 99.8 мг 1300 мг 7.7% 6.5% 1303 г
Сера, S 91.86 мг 1000 мг 9.2% 7.8% 1089 г
Фосфор, P 114.1 мг 800 мг 14.3% 12.1% 701 г
Хлор, Cl 8.59 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 3.4% 2486 г
Йод, I 50.72 мкг 150 мкг 33.8% 28.7% 296 г
Кобальт, Co 35.538 мкг 10 мкг 355.4% 302% 28 г
Литий, Li 2.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.224 мг 2 мг 11.2% 9.5% 893 г
Медь, Cu 667.87 мкг 1000 мкг 66.8% 56.8% 150 г
Молибден, Mo 6.922 мкг 70 мкг 9.9% 8.4% 1011 г
Никель, Ni 4.665 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 29.049 мкг 55 мкг 52.8% 44.9% 189 г
Фтор, F 1.88 мкг 4000 мкг 212766 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9091 г
Цинк, Zn 1.0048 мг 12 мг 8.4% 7.1% 1194 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.86 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 1.147 г ~
Лизин 0.988 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.668 г ~
Аспарагиновая кислота 1.107 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 2.49 г ~
Пролин 0.922 г ~
Серин 0.556 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 28.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.233 г min 16.8 г 1.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.161 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.102 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.262 г ~

Энергетическая ценность Паста с кальмарами составляет 117,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».