| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 650 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 80 г |
| Сахар песок | 125 г |
| Кукурузный крахмал | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 170 г |
| Сахарная пудра | 17 г |
| Банан | 200 г |
| Свердловская булочка (Нина Тарасова) | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.7 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 2.4% | 2054 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 8.5% | 571 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 5.7% | 852 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.6 мкг | 900 мкг | 12.5% | 6.1% | 799 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 66.2 мг | 500 мг | 13.2% | 6.4% | 755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 4.8% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.897 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 5.3% | 906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 1% | 5085 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.514 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.5% | 1946 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.001 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 5.787 мкг | 50 мкг | 11.6% | 5.6% | 864 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.038 мг | 20 мг | 5.2% | 2.5% | 1927 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.99 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.8% | 1736 г |
| Кальций, Ca | 72.97 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.5% | 1370 г |
| Кремний, Si | 10.345 мг | 30 мг | 34.5% | 16.8% | 290 г |
| Магний, Mg | 14.56 мг | 400 мг | 3.6% | 1.8% | 2747 г |
| Натрий, Na | 133.37 мг | 1300 мг | 10.3% | 5% | 975 г |
| Сера, S | 33.9 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.7% | 2950 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 5.5% | 888 г |
| Хлор, Cl | 222.47 мг | 2300 мг | 9.7% | 4.7% | 1034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.693 мг | 18 мг | 3.9% | 1.9% | 2597 г |
| Йод, I | 5.99 мкг | 150 мкг | 4% | 1.9% | 2504 г |
| Кобальт, Co | 1.85 мкг | 10 мкг | 18.5% | 9% | 541 г |
| Литий, Li | 0.431 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1106 мг | 2 мг | 5.5% | 2.7% | 1808 г |
| Медь, Cu | 38.55 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.9% | 2594 г |
| Молибден, Mo | 4.957 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.5% | 1412 г |
| Никель, Ni | 0.68 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.867 мкг | 55 мкг | 8.8% | 4.3% | 1130 г |
| Стронций, Sr | 9.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27379 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.6% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.4651 мг | 12 мг | 3.9% | 1.9% | 2580 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.102 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.704 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.09 г | min 16.8 г | 18.4% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Банановый пудинг (Саша кукинг тайм) составляет 205,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».