| Вода Кипячёная | 175 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 7 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 270 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 15 г |
Youtu.be/ms9wz5PqzyM
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.3 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 614 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 4.1% | 884 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 2.3% | 1556 г |
| Углеводы | 51.7 г | 219 г | 23.6% | 8.6% | 424 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 5.7% | 645 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5412 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.309 мг | 1.5 мг | 20.6% | 7.5% | 485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.2% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 40.8 мг | 500 мг | 8.2% | 3% | 1225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 3.4% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.935 мкг | 400 мкг | 14% | 5.1% | 715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.965 мг | 15 мг | 13.1% | 4.8% | 763 г |
| Витамин Н, биотин | 1.562 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.1% | 3201 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8293 мг | 20 мг | 14.1% | 5.1% | 707 г |
| Ниацин | 0.897 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.27 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.6% | 2267 г |
| Кальций, Ca | 19.13 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5227 г |
| Кремний, Si | 3.001 мг | 30 мг | 10% | 3.6% | 1000 г |
| Магний, Mg | 13.27 мг | 400 мг | 3.3% | 1.2% | 3014 г |
| Натрий, Na | 218.32 мг | 1300 мг | 16.8% | 6.1% | 595 г |
| Сера, S | 59.8 мг | 1000 мг | 6% | 2.2% | 1672 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 3.5% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 346.5 мг | 2300 мг | 15.1% | 5.5% | 664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 755.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.941 мг | 18 мг | 5.2% | 1.9% | 1913 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 1.298 мкг | 10 мкг | 13% | 4.7% | 770 г |
| Литий, Li | 0.482 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.415 мг | 2 мг | 20.8% | 7.6% | 482 г |
| Медь, Cu | 83.87 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.1% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 9.774 мкг | 70 мкг | 14% | 5.1% | 716 г |
| Никель, Ni | 1.619 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.05 мкг | 55 мкг | 7.4% | 2.7% | 1358 г |
| Стронций, Sr | 8.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18868 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.2% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.6799 мг | 12 мг | 5.7% | 2.1% | 1765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 48.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.723 г | min 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.153 г | ~ |
Энергетическая ценность Кульча составляет 274,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».