| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 343 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 5.9% | 491 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 4.2% | 691 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 1.7% | 1750 г |
| Углеводы | 60 г | 219 г | 27.4% | 8% | 365 г |
| Вода | 10 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 22730 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 3.9% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 3.2% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 60 мг | 500 мг | 12% | 3.5% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.233 мг | 5 мг | 24.7% | 7.2% | 406 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 3.8% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% | 2.2% | 1333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.8 мг | 15 мг | 32% | 9.3% | 313 г |
| Витамин Н, биотин | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 5.8% | 500 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 2.7% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 4 мг | 20 мг | 20% | 5.8% | 500 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350 мг | 2500 мг | 14% | 4.1% | 714 г |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Кремний, Si | 120 мг | 30 мг | 400% | 116.6% | 25 г |
| Магний, Mg | 240 мг | 400 мг | 60% | 17.5% | 167 г |
| Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 65000 г |
| Сера, S | 80 мг | 1000 мг | 8% | 2.3% | 1250 г |
| Фосфор, P | 340 мг | 800 мг | 42.5% | 12.4% | 235 г |
| Хлор, Cl | 94 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.2% | 2447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 730 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 170 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8 мг | 18 мг | 44.4% | 12.9% | 225 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 3.6 мкг | 10 мкг | 36% | 10.5% | 278 г |
| Марганец, Mn | 1.7 мг | 2 мг | 85% | 24.8% | 118 г |
| Медь, Cu | 660 мкг | 1000 мкг | 66% | 19.2% | 152 г |
| Молибден, Mo | 38 мкг | 70 мкг | 54.3% | 15.8% | 184 г |
| Селен, Se | 14 мкг | 55 мкг | 25.5% | 7.4% | 393 г |
| Фтор, F | 33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12121 г |
| Хром, Cr | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 3.5% | 833 г |
| Цинк, Zn | 2.7 мг | 12 мг | 22.5% | 6.6% | 444 г |
Энергетическая ценность Гречневая крупа составляет 343 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».