| Огурец парниковый | 183 г |
| Колбаса курина | 130 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 120 г |
| Капуста белокочанная | 230 г |
| Сосиски Премиум [Филеево] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3810 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 9.7% | 2303 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.6% | 2667 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.2% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.3% | 2000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 8.1% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.6% | 15254 г |
| альфа Каротин | 0.673 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 3.4% | 6667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 46.62 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 6.12 мг | 500 мг | 1.2% | 2.7% | 8170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 3.6% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 7.9% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.373 мкг | 400 мкг | 3.3% | 7.5% | 2991 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.62 мг | 90 мг | 24% | 54.3% | 416 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 1.8% | 12000 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.231 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 21645 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.8 мкг | 120 мкг | 27.3% | 61.8% | 366 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8803 мг | 20 мг | 4.4% | 10% | 2272 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.6 мг | 2500 мг | 7.7% | 17.4% | 1291 г |
| Кальций, Ca | 26.52 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.1% | 3771 г |
| Кремний, Si | 30.7 мг | 30 мг | 102.3% | 231.4% | 98 г |
| Магний, Mg | 11.85 мг | 400 мг | 3% | 6.8% | 3376 г |
| Натрий, Na | 83.8 мг | 1300 мг | 6.4% | 14.5% | 1551 г |
| Сера, S | 25.78 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.9% | 3879 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 10.4% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 18.35 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.8% | 12534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.546 мг | 18 мг | 3% | 6.8% | 3297 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.6% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.224 мкг | 10 мкг | 12.2% | 27.6% | 817 г |
| Марганец, Mn | 0.0962 мг | 2 мг | 4.8% | 10.9% | 2079 г |
| Медь, Cu | 38.92 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 8.8% | 2569 г |
| Молибден, Mo | 3.482 мкг | 70 мкг | 5% | 11.3% | 2010 г |
| Никель, Ni | 4.841 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.191 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 28796 г |
| Фтор, F | 3.56 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 112360 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 9.3% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.2056 мг | 12 мг | 1.7% | 3.8% | 5837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 25.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.683 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.038 г | min 16.8 г | 6.2% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.917 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста и огурцы составляет 44,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».