| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 320 г |
| Брокколи (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 104 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сливки 33% | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.3 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 880 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 8.3% | 633 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 13.9% | 376 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3252 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61 мкг | 900 мкг | 6.8% | 3.6% | 1475 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.375 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1.1% | 4717 г |
| бета Криптоксантин | 0.295 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 413.864 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 4% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 5.6% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 60.12 мг | 500 мг | 12% | 6.3% | 832 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.959 мг | 5 мг | 19.2% | 10% | 521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 9.6% | 545 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.331 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.2% | 2308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.379 мкг | 3 мкг | 46% | 24% | 218 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.83 мг | 90 мг | 12% | 6.3% | 831 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.1 мкг | 10 мкг | 31% | 16.2% | 323 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.041 мг | 15 мг | 6.9% | 3.6% | 1441 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.2% | 1608 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.3 мкг | 120 мкг | 21.9% | 11.4% | 456 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4632 мг | 20 мг | 22.3% | 11.7% | 448 г |
| Ниацин | 2.465 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.2 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.8% | 902 г |
| Кальций, Ca | 31.32 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.6% | 3193 г |
| Кремний, Si | 19.788 мг | 30 мг | 66% | 34.5% | 152 г |
| Магний, Mg | 18.37 мг | 400 мг | 4.6% | 2.4% | 2177 г |
| Натрий, Na | 332.32 мг | 1300 мг | 25.6% | 13.4% | 391 г |
| Сера, S | 121.04 мг | 1000 мг | 12.1% | 6.3% | 826 г |
| Фосфор, P | 142.5 мг | 800 мг | 17.8% | 9.3% | 561 г |
| Хлор, Cl | 464.12 мг | 2300 мг | 20.2% | 10.6% | 496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.934 мг | 18 мг | 5.2% | 2.7% | 1927 г |
| Йод, I | 16.15 мкг | 150 мкг | 10.8% | 5.6% | 929 г |
| Кобальт, Co | 10.235 мкг | 10 мкг | 102.4% | 53.5% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0665 мг | 2 мг | 3.3% | 1.7% | 3008 г |
| Медь, Cu | 138.35 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 7.2% | 723 г |
| Молибден, Mo | 3.45 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.6% | 2029 г |
| Никель, Ni | 4.759 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.31 мкг | 55 мкг | 31.5% | 16.5% | 318 г |
| Фтор, F | 193.14 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 2.5% | 2071 г |
| Хром, Cr | 24.36 мкг | 50 мкг | 48.7% | 25.5% | 205 г |
| Цинк, Zn | 0.5668 мг | 12 мг | 4.7% | 2.5% | 2117 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.839 г | min 16.8 г | 10.9% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Семга, запечённая с брокколи составляет 191,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».