Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из тыква

Тыква (Жарка) 300 г
Яблоко (Жарка) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Жарка) 2 С2
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.4% 1810 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.8% 2435 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 6.5% 1795 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 13.3% 870 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.1% 2874 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.7 мкг 900 мкг 18% 20.9% 557 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.728 мг 5 мг 14.6% 16.9% 687 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 8.1% 1429 г
Витамин В4, холин 54.37 мг 500 мг 10.9% 12.6% 920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 12.3% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 7.189 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5564 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 3.6% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 5.6% 2098 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 4.4% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 4.4% 2660 г
Витамин Н, биотин 4.204 мкг 50 мкг 8.4% 9.7% 1189 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.4628 мг 20 мг 7.3% 8.5% 1367 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.25 мг 2500 мг 9.5% 11% 1058 г
Кальций, Ca 31.89 мг 1000 мг 3.2% 3.7% 3136 г
Кремний, Si 18.203 мг 30 мг 60.7% 70.4% 165 г
Магний, Mg 14.84 мг 400 мг 3.7% 4.3% 2695 г
Натрий, Na 33.74 мг 1300 мг 2.6% 3% 3853 г
Сера, S 52.28 мг 1000 мг 5.2% 6% 1913 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 8.9% 1292 г
Хлор, Cl 41.47 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.6 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 62.64 мкг ~
Железо, Fe 1.418 мг 18 мг 7.9% 9.2% 1269 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 3.2% 3632 г
Кобальт, Co 2.853 мкг 10 мкг 28.5% 33.1% 351 г
Литий, Li 0.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.7% 2041 г
Медь, Cu 170.97 мкг 1000 мкг 17.1% 19.8% 585 г
Молибден, Mo 6.119 мкг 70 мкг 8.7% 10.1% 1144 г
Никель, Ni 5.724 мкг ~
Олово, Sn 0.56 мкг ~
Рубидий, Rb 50.7 мкг ~
Селен, Se 6.019 мкг 55 мкг 10.9% 12.6% 914 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Титан, Ti 1.19 мкг ~
Фтор, F 63.61 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6288 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 6.5% 1786 г
Цинк, Zn 0.471 мг 12 мг 3.9% 4.5% 2548 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.685 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.851 г min 16.8 г 5.1% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.737 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из тыква составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов