| Сок лимонный | 150 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 4 С1 |
| Яйцо куриное (Варка) | 2 С1 |
| Сахар песок | 0 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| Сукралоза с Инулином [Milford] | 15 таблетка |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 50 г |
| Крахмал картофельный | 10 г |
| Лимонная цедра, сырая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.8 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 5% | 1188 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 14.1% | 424 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3088 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 261.8 мкг | 900 мкг | 29.1% | 17.4% | 344 г |
| Ретинол | 0.25 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.9% | 6849 г |
| бета Криптоксантин | 1.042 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.417 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 204.58 мг | 500 мг | 40.9% | 24.5% | 244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.057 мг | 5 мг | 21.1% | 12.6% | 473 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3.7% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.383 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.482 мкг | 3 мкг | 16.1% | 9.7% | 622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.6 мг | 90 мг | 17.3% | 10.4% | 577 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.954 мкг | 10 мкг | 19.5% | 11.7% | 512 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.624 мг | 15 мг | 4.2% | 2.5% | 2404 г |
| Витамин Н, биотин | 14.891 мкг | 50 мкг | 29.8% | 17.9% | 336 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7153 мг | 20 мг | 8.6% | 5.2% | 1166 г |
| Ниацин | 0.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.22 мг | 2500 мг | 5% | 3% | 1981 г |
| Кальций, Ca | 67.35 мг | 1000 мг | 6.7% | 4% | 1485 г |
| Магний, Mg | 9.65 мг | 400 мг | 2.4% | 1.4% | 4145 г |
| Натрий, Na | 51.67 мг | 1300 мг | 4% | 2.4% | 2516 г |
| Сера, S | 74.69 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.5% | 1339 г |
| Фосфор, P | 159.1 мг | 800 мг | 19.9% | 11.9% | 503 г |
| Хлор, Cl | 74.53 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.9% | 3086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.833 мг | 18 мг | 10.2% | 6.1% | 982 г |
| Йод, I | 11.22 мкг | 150 мкг | 7.5% | 4.5% | 1337 г |
| Кобальт, Co | 6.446 мкг | 10 мкг | 64.5% | 38.7% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.0198 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10101 г |
| Медь, Cu | 47.25 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.8% | 2116 г |
| Молибден, Mo | 4.056 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.5% | 1726 г |
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.275 мкг | 55 мкг | 31.4% | 18.8% | 318 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.12 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26455 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.9% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.8594 мг | 12 мг | 7.2% | 4.3% | 1396 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.789 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.388 г | ~ | |||
| Валин | 0.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лизин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.289 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.511 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.776 г | ~ | |||
| Пролин | 0.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 409.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.81 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.216 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.109 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.14 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.9 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.639 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.818 г | min 16.8 г | 28.7% | 17.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.262 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонный курд для торта составляет 166,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».