| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Перец болгарский, сырой | 100 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2975 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.8% | 6333 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 12.5% | 1400 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.4% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.4% | 1429 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 2.5% | 6977 г |
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 4.2% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.9 мг | 500 мг | 1.6% | 2.8% | 6329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 5.1% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 13.6% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.134 мкг | 400 мкг | 5% | 8.8% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.82 мг | 90 мг | 35.4% | 62.5% | 283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.856 мг | 15 мг | 12.4% | 21.9% | 808 г |
| Витамин Н, биотин | 0.345 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 14493 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.6 мкг | 120 мкг | 31.3% | 55.3% | 319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6712 мг | 20 мг | 3.4% | 6% | 2980 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.09 мг | 2500 мг | 8.4% | 14.8% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 30.39 мг | 1000 мг | 3% | 5.3% | 3291 г |
| Магний, Mg | 14.93 мг | 400 мг | 3.7% | 6.5% | 2679 г |
| Натрий, Na | 82.57 мг | 1300 мг | 6.4% | 11.3% | 1574 г |
| Сера, S | 15.71 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.8% | 6365 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 7.4% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 23.75 мг | 2300 мг | 1% | 1.8% | 9684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 76.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 6% | 2980 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.7% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 1.533 мкг | 10 мкг | 15.3% | 27% | 652 г |
| Марганец, Mn | 0.1841 мг | 2 мг | 9.2% | 16.3% | 1086 г |
| Медь, Cu | 93.21 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 16.4% | 1073 г |
| Молибден, Mo | 4.215 мкг | 70 мкг | 6% | 10.6% | 1661 г |
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 18771 г |
| Фтор, F | 10.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 38425 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 14.8% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 0.2979 мг | 12 мг | 2.5% | 4.4% | 4028 г |
Энергетическая ценность салат из капусты, огурцов и перца составляет 56,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».