| Пшеничная мука, высшего сорта | 488 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.5 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.2% | 2171 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.6% | 14000 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 9.6% | 956 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3166 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.6% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 17.05 мг | 500 мг | 3.4% | 3.1% | 2933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1.8% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.6% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.888 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.492 мг | 15 мг | 3.3% | 3% | 3049 г |
| Витамин Н, биотин | 0.656 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7622 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9839 мг | 20 мг | 4.9% | 4.5% | 2033 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40.01 мг | 2500 мг | 1.6% | 1.5% | 6248 г |
| Кальций, Ca | 8.93 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11198 г |
| Кремний, Si | 1.312 мг | 30 мг | 4.4% | 4% | 2287 г |
| Магний, Mg | 5.92 мг | 400 мг | 1.5% | 1.4% | 6757 г |
| Натрий, Na | 1.59 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 81761 г |
| Сера, S | 23.63 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4232 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 3.2% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 7.5 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 30667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 344.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.394 мг | 18 мг | 2.2% | 2% | 4569 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.525 мкг | 10 мкг | 5.3% | 4.8% | 1905 г |
| Марганец, Mn | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 8.6% | 1064 г |
| Медь, Cu | 33.2 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 3% | 3012 г |
| Молибден, Mo | 5.175 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6.8% | 1353 г |
| Никель, Ni | 0.722 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.968 мкг | 55 мкг | 3.6% | 3.3% | 2795 г |
| Титан, Ti | 3.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.42 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5375 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.2296 мг | 12 мг | 1.9% | 1.7% | 5226 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.268 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Лавашные Лепёшки без Масла составляет 109,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».