| Капуста квашенная, консервированная | 109 г |
| Лук репчатый | 18 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3045 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.2% | 8444 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 12.7% | 1436 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.8% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 25.3% | 714 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2583 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.9% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.2% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 8.59 мг | 500 мг | 1.7% | 3.1% | 5821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 3.3% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 11.2% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.045 мкг | 400 мкг | 5.3% | 9.6% | 1901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.5 мг | 90 мг | 15% | 27.1% | 667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.81 мг | 15 мг | 12.1% | 21.9% | 829 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 16.1% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1863 мг | 20 мг | 0.9% | 1.6% | 10735 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.24 мг | 2500 мг | 6.6% | 11.9% | 1522 г |
| Кальций, Ca | 29 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.2% | 3448 г |
| Магний, Mg | 12.64 мг | 400 мг | 3.2% | 5.8% | 3165 г |
| Натрий, Na | 546.37 мг | 1300 мг | 42% | 75.9% | 238 г |
| Сера, S | 16.38 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.9% | 6105 г |
| Фосфор, P | 24.5 мг | 800 мг | 3.1% | 5.6% | 3265 г |
| Хлор, Cl | 3.41 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 67449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.323 мг | 18 мг | 7.4% | 13.4% | 1361 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.682 мкг | 10 мкг | 6.8% | 12.3% | 1466 г |
| Марганец, Mn | 0.1561 мг | 2 мг | 7.8% | 14.1% | 1281 г |
| Медь, Cu | 91.55 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 16.6% | 1092 г |
| Селен, Se | 0.495 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.6% | 11111 г |
| Фтор, F | 10.01 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 39960 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.2728 мг | 12 мг | 2.3% | 4.2% | 4399 г |
Энергетическая ценность Капуста квашеная с луком и маслом нерафинированным составляет 55,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».