Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладушки.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладушки.

Бананы 130 г
Яйцо куриное 65 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладушки.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.3 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1192 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.3% 1333 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.7% 1514 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 6.9% 1033 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.1% 1000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.1% 3413 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 6% 1172 г
Ретинол 0.072 мг ~
альфа Каротин 14.444 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 12.711 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 6.9% 1029 г
Витамин В4, холин 85.11 мг 500 мг 17% 12% 587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 8.6% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 9.8% 727 г
Витамин В9, фолаты 17.191 мкг 400 мкг 4.3% 3% 2327 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 3.5% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 4% 1789 г
Витамин D, кальциферол 0.636 мкг 10 мкг 6.4% 4.5% 1572 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 2.1% 3480 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 6.102 мкг 50 мкг 12.2% 8.6% 819 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8242 мг 20 мг 9.1% 6.4% 1096 г
Ниацин 0.215 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.56 мг 2500 мг 10.5% 7.4% 949 г
Кальций, Ca 21.18 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4721 г
Кремний, Si 0.533 мг 30 мг 1.8% 1.3% 5629 г
Магний, Mg 21.2 мг 400 мг 5.3% 3.8% 1887 г
Натрий, Na 39.69 мг 1300 мг 3.1% 2.2% 3275 г
Сера, S 66.48 мг 1000 мг 6.6% 4.7% 1504 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 7.1% 1005 г
Хлор, Cl 47.73 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 12 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 4% 1744 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 2.8% 2508 г
Кобальт, Co 3.102 мкг 10 мкг 31% 21.9% 322 г
Марганец, Mn 0.2404 мг 2 мг 12% 8.5% 832 г
Медь, Cu 82.38 мкг 1000 мкг 8.2% 5.8% 1214 г
Молибден, Mo 3.4 мкг 70 мкг 4.9% 3.5% 2059 г
Никель, Ni 0.293 мкг ~
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Селен, Se 10.247 мкг 55 мкг 18.6% 13.2% 537 г
Титан, Ti 1.47 мкг ~
Фтор, F 20.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19910 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3448 г
Цинк, Zn 0.5007 мг 12 мг 4.2% 3% 2397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.599 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 9.244 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.651 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.454 г min 16.8 г 8.7% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладушки. составляет 141,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».