Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый без мяса

Лук репчатый 84 г
Морковь 65 г
Картофель 206 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Горох лущеный, крупа 160 г
Вода 1600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.8% 2815 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.9% 11200 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 7.5% 2882 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.2% 1333 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 8.2% 2610 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 19.6% 1096 г
бета Каротин 0.493 мг 5 мг 9.9% 21.3% 1014 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 15.9% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.7% 5806 г
Витамин В4, холин 2.1 мг 500 мг 0.4% 0.9% 23810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 12.3% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 8.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 3.481 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 11491 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 8.4% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1.3% 16667 г
Витамин Н, биотин 2.042 мкг 50 мкг 4.1% 8.8% 2449 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 4.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.0265 мг 20 мг 5.1% 11% 1948 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.16 мг 2500 мг 6.6% 14.2% 1523 г
Кальций, Ca 17.48 мг 1000 мг 1.7% 3.7% 5721 г
Кремний, Si 16.076 мг 30 мг 53.6% 115.5% 187 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 8.2% 2649 г
Натрий, Na 5.33 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 24390 г
Сера, S 25.87 мг 1000 мг 2.6% 5.6% 3865 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 9.5% 2254 г
Хлор, Cl 18.51 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 12426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.8 мкг ~
Бор, B 100.8 мкг ~
Ванадий, V 38.35 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 10.8% 2020 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 14706 г
Кобальт, Co 1.854 мкг 10 мкг 18.5% 39.9% 539 г
Литий, Li 10.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.1141 мг 2 мг 5.7% 12.3% 1753 г
Медь, Cu 85.66 мкг 1000 мкг 8.6% 18.5% 1167 г
Молибден, Mo 11.907 мкг 70 мкг 17% 36.6% 588 г
Никель, Ni 13.094 мкг ~
Рубидий, Rb 91.8 мкг ~
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 24336 г
Стронций, Sr 9.58 мкг ~
Титан, Ti 18.17 мкг ~
Фтор, F 111.14 мкг 4000 мкг 2.8% 6% 3599 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 10.3% 2066 г
Цинк, Zn 0.3525 мг 12 мг 2.9% 6.3% 3404 г
Цирконий, Zr 2.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый без мяса составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».