Мой здоровый рацион

Рецепт Жареные помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареные помидоры

Помидоры (томаты) (Жарка) 300 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 47 г
Масло подсолнечное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.4% 3040 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 16.9% 424 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1% 7300 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.4% 2914 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.9 мкг 900 мкг 22.9% 16.4% 437 г
бета Каротин 1.005 мг 5 мг 20.1% 14.4% 498 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.1% 1748 г
Витамин В4, холин 44.97 мг 500 мг 9% 6.5% 1112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 7% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 11.821 мкг 400 мкг 3% 2.2% 3384 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 13.44 мг 90 мг 14.9% 10.7% 670 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 2.4% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.499 мг 15 мг 36.7% 26.3% 273 г
Витамин Н, биотин 4.265 мкг 50 мкг 8.5% 6.1% 1172 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 4.7% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.1371 мг 20 мг 5.7% 4.1% 1759 г
Макроэлементы
Калий, K 248.14 мг 2500 мг 9.9% 7.1% 1007 г
Кальций, Ca 19.36 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5165 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 3.2% 2290 г
Натрий, Na 51.79 мг 1300 мг 4% 2.9% 2510 г
Сера, S 38.67 мг 1000 мг 3.9% 2.8% 2586 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 4.4% 1603 г
Хлор, Cl 79.58 мг 2300 мг 3.5% 2.5% 2890 г
Микроэлементы
Бор, B 112.4 мкг ~
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 4.3% 1657 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 2.4% 2988 г
Кобальт, Co 7.394 мкг 10 мкг 73.9% 53% 135 г
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 5.1% 1416 г
Медь, Cu 120.2 мкг 1000 мкг 12% 8.6% 832 г
Молибден, Mo 7.759 мкг 70 мкг 11.1% 8% 902 г
Селен, Se 5.244 мкг 55 мкг 9.5% 6.8% 1049 г
Фтор, F 27.96 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14306 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 7.9% 909 г
Цинк, Zn 0.3654 мг 12 мг 3% 2.2% 3284 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Жареные помидоры составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».