| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Икра кеты зернистая, соленая | 35 г |
| Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.6 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 656 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 9.5% | 409 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 8.6% | 455 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 3.1% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 6.6% | 588 г |
| Вода | 43.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5262 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 4.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.1 мкг | 900 мкг | 28.6% | 11.1% | 350 г |
| Ретинол | 0.254 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.349 мг | 1.5 мг | 23.3% | 9.1% | 430 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 5.5% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 27.06 мг | 500 мг | 5.4% | 2.1% | 1848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 1.5% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.429 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.2% | 3218 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.171 мг | 15 мг | 14.5% | 5.7% | 691 г |
| Витамин Н, биотин | 0.729 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6859 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0286 мг | 20 мг | 25.1% | 9.8% | 398 г |
| Ниацин | 1.271 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.86 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.3% | 1691 г |
| Кальций, Ca | 66.86 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.6% | 1496 г |
| Кремний, Si | 2.357 мг | 30 мг | 7.9% | 3.1% | 1273 г |
| Магний, Mg | 84.68 мг | 400 мг | 21.2% | 8.3% | 472 г |
| Натрий, Na | 1317.07 мг | 1300 мг | 101.3% | 39.5% | 99 г |
| Сера, S | 183.79 мг | 1000 мг | 18.4% | 7.2% | 544 г |
| Фосфор, P | 311.4 мг | 800 мг | 38.9% | 15.2% | 257 г |
| Хлор, Cl | 2116.71 мг | 2300 мг | 92% | 35.9% | 109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.586 мг | 18 мг | 14.4% | 5.6% | 696 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 0.857 мкг | 10 мкг | 8.6% | 3.4% | 1167 г |
| Марганец, Mn | 0.5146 мг | 2 мг | 25.7% | 10% | 389 г |
| Медь, Cu | 78.86 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.1% | 1268 г |
| Селен, Se | 2.429 мкг | 55 мкг | 4.4% | 1.7% | 2264 г |
| Фтор, F | 10.49 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38132 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.525 мг | 12 мг | 4.4% | 1.7% | 2286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.852 г | ~ | |||
| Валин | 1.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.393 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.853 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.535 г | ~ | |||
| Лизин | 1.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.702 г | ~ | |||
| Треонин | 0.903 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.823 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.611 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 1.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.442 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.825 г | ~ | |||
| Пролин | 1.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.819 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.788 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.192 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.088 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.108 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.123 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.567 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.577 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.487 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.576 г | min 16.8 г | 9.4% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.286 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с икрой 1 шт составляет 256,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».