Мой здоровый рацион

Рецепт САЛАТ ОВОЩНОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты САЛАТ ОВОЩНОЙ

Помидор (томат), парниковый 75 г
Огурец парниковый 90 г
Перец сладкий красный 50 г
Салат Фриллис [Лидер Фреш] 30 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ОВОЩНОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.5 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4881 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.2% 9500 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 11% 2667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.1% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.1% 2857 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 11.9% 2455 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 29.9% 971 г
бета Каротин 0.557 мг 5 мг 11.1% 32.2% 898 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 8.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.2% 5625 г
Витамин В4, холин 3.29 мг 500 мг 0.7% 2% 15198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 9% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 16.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 4.84 мкг 400 мкг 1.2% 3.5% 8264 г
Витамин C, аскорбиновая 58.52 мг 90 мг 65% 188.4% 154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 7.8% 3641 г
Витамин Н, биотин 0.324 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 15432 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 25.5% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.4538 мг 20 мг 2.3% 6.7% 4407 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.08 мг 2500 мг 7% 20.3% 1420 г
Кальций, Ca 10.14 мг 1000 мг 1% 2.9% 9862 г
Кремний, Si 25.28 мг 30 мг 84.3% 244.3% 119 г
Магний, Mg 6.44 мг 400 мг 1.6% 4.6% 6211 г
Натрий, Na 7.46 мг 1300 мг 0.6% 1.7% 17426 г
Сера, S 7.92 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 12626 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 9% 3265 г
Хлор, Cl 29.9 мг 2300 мг 1.3% 3.8% 7692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.5 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 7.2% 3930 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 2.3% 12097 г
Кобальт, Co 2.76 мкг 10 мкг 27.6% 80% 362 г
Литий, Li 26.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 14.8% 1953 г
Медь, Cu 67.76 мкг 1000 мкг 6.8% 19.7% 1476 г
Молибден, Mo 3.46 мкг 70 мкг 4.9% 14.2% 2023 г
Никель, Ni 4.904 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 22177 г
Фтор, F 7.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 50826 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 19.1% 1511 г
Цинк, Zn 0.22 мг 12 мг 1.8% 5.2% 5455 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 18.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.338 г min 16.8 г 8% 23.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ ОВОЩНОЙ составляет 34,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».