| Яблоко | 460 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 30 г |
| Кокосовый Сахар [King Island] | 30 г |
| Сахар Прессованный [Русский Сахар] | 50 г |
| Стевия [Fit Parad] | 3 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] | 120 г |
| Разрыхлитель Теста с Ароматом Ванили [Dr. Oetker] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.7 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.3% | 1854 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.4% | 1143 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 7.2% | 866 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.9 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.2% | 1961 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.9% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 43.54 мг | 500 мг | 8.7% | 5.4% | 1148 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 3.2% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.1% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.254 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 17746 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.8% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.46 мг | 90 мг | 6.1% | 3.8% | 1648 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.365 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.3% | 2740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 3.518 мкг | 50 мкг | 7% | 4.3% | 1421 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8161 мг | 20 мг | 4.1% | 2.5% | 2451 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.95 мг | 2500 мг | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Кальций, Ca | 17.86 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5599 г |
| Кремний, Si | 1.091 мг | 30 мг | 3.6% | 2.2% | 2750 г |
| Магний, Mg | 6.9 мг | 400 мг | 1.7% | 1.1% | 5797 г |
| Натрий, Na | 36.44 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.7% | 3568 г |
| Сера, S | 31.96 мг | 1000 мг | 3.2% | 2% | 3129 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 2.9% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 27 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.616 мг | 18 мг | 9% | 5.6% | 1114 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.8% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 2.206 мкг | 10 мкг | 22.1% | 13.7% | 453 г |
| Литий, Li | 0.437 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0305 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6557 г |
| Медь, Cu | 73.81 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.6% | 1355 г |
| Молибден, Mo | 4.27 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.8% | 1639 г |
| Никель, Ni | 9.276 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.262 мкг | 55 мкг | 9.6% | 5.9% | 1045 г |
| Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29630 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.5% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.2662 мг | 12 мг | 2.2% | 1.4% | 4508 г |
| Цирконий, Zr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.437 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | min 16.8 г | 4.9% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 161,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».