Мой здоровый рацион

Рецепт Крем-суп "грибной". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем-суп "грибной"

Лук репчатый (Тушение) 289 г
Шампиньоны (Тушение) 1390 г
Подсолнечное масло 40 г
Сливки 36% жирности 113 г
Морковь (Жарка) 430 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп "грибной"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.3% 2621 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 12.9% 1302 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.8% 9125 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 20.9% 800 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.3% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 374.6 мкг 900 мкг 41.6% 69.4% 240 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 2.123 мг 5 мг 42.5% 71% 236 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 20.5% 814 г
Витамин В4, холин 14.99 мг 500 мг 3% 5% 3336 г
Витамин В5, пантотеновая 1.002 мг 5 мг 20% 33.4% 499 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 4.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.607 мкг 400 мкг 1.4% 2.3% 7134 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 3.5% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 3.3% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 2.3% 7299 г
Витамин D3, холекальциферол 0.082 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.983 мг 15 мг 6.6% 11% 1526 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 8.932 мкг 50 мкг 17.9% 29.9% 560 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.8425 мг 20 мг 14.2% 23.7% 704 г
Ниацин 3.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.09 мг 2500 мг 13.1% 21.9% 762 г
Кальций, Ca 14.58 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6859 г
Кремний, Si 6.778 мг 30 мг 22.6% 37.7% 443 г
Магний, Mg 17.96 мг 400 мг 4.5% 7.5% 2227 г
Натрий, Na 8.44 мг 1300 мг 0.6% 1% 15403 г
Сера, S 24.33 мг 1000 мг 2.4% 4% 4110 г
Фосфор, P 87.4 мг 800 мг 10.9% 18.2% 915 г
Хлор, Cl 25.91 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 8877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 322.1 мкг ~
Бор, B 60.9 мкг ~
Ванадий, V 19.43 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 3.8% 4358 г
Йод, I 12.26 мкг 150 мкг 8.2% 13.7% 1223 г
Кобальт, Co 9.891 мкг 10 мкг 98.9% 165.1% 101 г
Литий, Li 1.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.1375 мг 2 мг 6.9% 11.5% 1455 г
Медь, Cu 329.52 мкг 1000 мкг 33% 55.1% 303 г
Молибден, Mo 5.256 мкг 70 мкг 7.5% 12.5% 1332 г
Никель, Ni 1.471 мкг ~
Рубидий, Rb 74 мкг ~
Селен, Se 16.673 мкг 55 мкг 30.3% 50.6% 330 г
Стронций, Sr 10.23 мкг ~
Титан, Ti 29.47 мкг ~
Фтор, F 21.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18841 г
Хром, Cr 7.46 мкг 50 мкг 14.9% 24.9% 670 г
Цинк, Zn 0.3627 мг 12 мг 3% 5% 3309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 49.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.641 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.192 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.628 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.982 г min 16.8 г 5.8% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.865 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.364 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.534 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.466 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.045 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.064 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.051 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.046 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп "грибной" составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок