Мой здоровый рацион

Рецепт Курица запечённая с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица запечённая с грибами

Курица 2 кат. (Запекание) 130 г
Шампиньоны (Запекание) 65 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запечённая с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 13.7% 439 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 11.4% 528 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 1.9% 3206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 2.3% 2564 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 9% 667 г
Витамин В4, холин 59.44 мг 500 мг 11.9% 7.2% 841 г
Витамин В5, пантотеновая 1.287 мг 5 мг 25.7% 15.5% 389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.398 мг 2 мг 19.9% 12% 503 г
Витамин В9, фолаты 14.06 мкг 400 мкг 3.5% 2.1% 2845 г
Витамин В12, кобаламин 0.493 мкг 3 мкг 16.4% 9.9% 609 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.547 мг 15 мг 10.3% 6.2% 970 г
Витамин Н, биотин 12.472 мкг 50 мкг 24.9% 15% 401 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 11.2676 мг 20 мг 56.3% 33.9% 178 г
Ниацин 7.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.97 мг 2500 мг 14.4% 8.7% 696 г
Кальций, Ca 67.87 мг 1000 мг 6.8% 4.1% 1473 г
Кремний, Si 1.041 мг 30 мг 3.5% 2.1% 2882 г
Магний, Mg 22.38 мг 400 мг 5.6% 3.4% 1787 г
Натрий, Na 122.32 мг 1300 мг 9.4% 5.7% 1063 г
Сера, S 148.05 мг 1000 мг 14.8% 8.9% 675 г
Фосфор, P 195.3 мг 800 мг 24.4% 14.7% 410 г
Хлор, Cl 129.36 мг 2300 мг 5.6% 3.4% 1778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.3 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 4.4% 1367 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 3.4% 1765 г
Кобальт, Co 13.639 мкг 10 мкг 136.4% 82.1% 73 г
Литий, Li 0.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.0685 мг 2 мг 3.4% 2% 2920 г
Медь, Cu 237.94 мкг 1000 мкг 23.8% 14.3% 420 г
Молибден, Mo 4.437 мкг 70 мкг 6.3% 3.8% 1578 г
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 18.92 мкг 55 мкг 34.4% 20.7% 291 г
Стронций, Sr 5.83 мкг ~
Титан, Ti 19.95 мкг ~
Фтор, F 93.15 мкг 4000 мкг 2.3% 1.4% 4294 г
Хром, Cr 10.62 мкг 50 мкг 21.2% 12.8% 471 г
Цинк, Zn 1.7487 мг 12 мг 14.6% 8.8% 686 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.481 г ~
Аргинин* 1.033 г ~
Валин 0.825 г ~
Гистидин* 0.361 г ~
Изолейцин 0.661 г ~
Лейцин 1.438 г ~
Лизин 1.328 г ~
Метионин 0.447 г ~
Метионин + Цистеин 0.612 г ~
Треонин 0.746 г ~
Триптофан 0.278 г ~
Фенилаланин 0.726 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.349 г ~
Заменимые аминокислоты 0.799 г ~
Аланин 0.888 г ~
Аспарагиновая кислота 1.434 г ~
Гидроксипролин 0.124 г ~
Глицин 1.183 г ~
Глутаминовая кислота 2.873 г ~
Пролин 0.824 г ~
Серин 0.761 г ~
Тирозин 0.624 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 38.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.843 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.192 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.6 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.713 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.916 г min 16.8 г 23.3% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.437 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.282 г от 11.2 до 20.6 г 29.3% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Курица запечённая с грибами составляет 166,1 кКал.

  • Порция = 178 гр (295.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».