| Сердечки куриные, вареные на медленном огне | 839 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.7 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 992 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 18.4% | 321 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.5% | 789 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3387 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 12676 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.664 мг | 1.8 мг | 36.9% | 21.7% | 271 г |
| Витамин В4, холин | 0.65 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.382 мг | 5 мг | 47.6% | 28% | 210 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 8.8% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.439 мкг | 400 мкг | 18.1% | 10.7% | 552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.514 мкг | 3 мкг | 217.1% | 127.9% | 46 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 1.8% | 3371 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.021 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 52083 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5577 мг | 20 мг | 12.8% | 7.5% | 782 г |
| Ниацин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.58 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.2% | 1830 г |
| Кальций, Ca | 20.28 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 4931 г |
| Кремний, Si | 0.532 мг | 30 мг | 1.8% | 1.1% | 5639 г |
| Магний, Mg | 19.36 мг | 400 мг | 4.8% | 2.8% | 2066 г |
| Натрий, Na | 43.31 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.9% | 3002 г |
| Сера, S | 242.9 мг | 1000 мг | 24.3% | 14.3% | 412 г |
| Фосфор, P | 184 мг | 800 мг | 23% | 13.6% | 435 г |
| Хлор, Cl | 2.66 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 86466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.154 мг | 18 мг | 45.3% | 26.7% | 221 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.532 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.1% | 1880 г |
| Марганец, Mn | 0.1201 мг | 2 мг | 6% | 3.5% | 1665 г |
| Медь, Cu | 457.59 мкг | 1000 мкг | 45.8% | 27% | 219 г |
| Никель, Ni | 0.319 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.201 мкг | 55 мкг | 13.1% | 7.7% | 764 г |
| Фтор, F | 3.3 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 121212 г |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 6.6131 мг | 12 мг | 55.1% | 32.5% | 181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.531 г | ~ | |||
| Валин | 1.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.621 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.063 г | ~ | |||
| Лизин | 1.985 г | ~ | |||
| Метионин | 0.571 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 1.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 1.494 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.303 г | ~ | |||
| Глицин | 1.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.527 г | ~ | |||
| Пролин | 1.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.954 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.848 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 216.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.59 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.796 г | min 16.8 г | 10.7% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.501 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.447 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.545 г | ~ |
Энергетическая ценность Куринные сердечки составляет 169,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».