| мука нутовая | 400 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 450 г |
| Сахарная пудра | 250 г |
| Корица, молотая | 3 г |
| Орех грецкий | 20 г |
| кокосовая стружка | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 506.3 ккал | 1684 ккал | 30.1% | 5.9% | 333 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 2.2% | 894 г |
| Жиры | 33 г | 56 г | 58.9% | 11.6% | 170 г |
| Углеводы | 43.4 г | 219 г | 19.8% | 3.9% | 505 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Вода | 10 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 22730 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.7 мкг | 900 мкг | 19.7% | 3.9% | 506 г |
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 0.5% | 4202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.1% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 0.6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.1% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.365 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 29304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.513 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1% | 1949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 0.6% | 3363 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.1665 мг | 20 мг | 0.8% | 0.2% | 12012 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 21.93 мг | 2500 мг | 0.9% | 0.2% | 11400 г |
| Кальций, Ca | 14.1 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.3% | 7092 г |
| Магний, Mg | 2.26 мг | 400 мг | 0.6% | 0.1% | 17699 г |
| Натрий, Na | 6.28 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 20701 г |
| Сера, S | 5.01 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.1% | 19960 г |
| Фосфор, P | 17.8 мг | 800 мг | 2.2% | 0.4% | 4494 г |
| Хлор, Cl | 0.44 мг | 2300 мг | 522727 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.202 мг | 18 мг | 1.1% | 0.2% | 8911 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.3% | 7813 г |
| Марганец, Mn | 0.0792 мг | 2 мг | 4% | 0.8% | 2525 г |
| Медь, Cu | 14.13 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.3% | 7077 г |
| Селен, Se | 0.094 мкг | 55 мкг | 0.2% | 58511 г | |
| Фтор, F | 12.01 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33306 г |
| Цинк, Zn | 0.109 мг | 12 мг | 0.9% | 0.2% | 11009 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Ладду из нутовой муки составляет 506,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».