Мой здоровый рацион

Рецепт Манник творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник творожный

Манная крупа 200 г
Творог 9% жирности 300 г
Яйцо куриное 1 Штука
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 1 Стакан 250 мл
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.1 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 468 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 6.4% 432 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 4.3% 651 г
Углеводы 52.4 г 219 г 23.9% 6.6% 418 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.9% 1429 г
Вода 17.9 г 2273 г 0.8% 0.2% 12698 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 2.2% 1286 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 4.6% 606 г
Витамин В4, холин 64.92 мг 500 мг 13% 3.6% 770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.72 мг 5 мг 14.4% 4% 694 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 2.4% 1156 г
Витамин В9, фолаты 33.4 мкг 400 мкг 8.4% 2.3% 1198 г
Витамин В12, кобаламин 0.852 мкг 3 мкг 28.4% 7.9% 352 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 0.8% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.78 мг 15 мг 5.2% 1.4% 1923 г
Витамин Н, биотин 6.68 мкг 50 мкг 13.4% 3.7% 749 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.3 мг 20 мг 21.5% 6% 465 г
Ниацин 0.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.8 мг 2500 мг 8.3% 2.3% 1209 г
Кальций, Ca 172.5 мг 1000 мг 17.3% 4.8% 580 г
Кремний, Si 2.4 мг 30 мг 8% 2.2% 1250 г
Магний, Mg 29.2 мг 400 мг 7.3% 2% 1370 г
Натрий, Na 64.4 мг 1300 мг 5% 1.4% 2019 г
Сера, S 170.1 мг 1000 мг 17% 4.7% 588 г
Фосфор, P 230.2 мг 800 мг 28.8% 8% 348 г
Хлор, Cl 170.2 мг 2300 мг 7.4% 2.1% 1351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 41.2 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 1.6% 1800 г
Йод, I 11.9 мкг 150 мкг 7.9% 2.2% 1261 г
Кобальт, Co 12 мкг 10 мкг 120% 33.3% 83 г
Марганец, Mn 0.1867 мг 2 мг 9.3% 2.6% 1071 г
Медь, Cu 86.7 мкг 1000 мкг 8.7% 2.4% 1153 г
Молибден, Mo 12.24 мкг 70 мкг 17.5% 4.9% 572 г
Никель, Ni 4.6 мкг ~
Олово, Sn 15.58 мкг ~
Селен, Se 22.07 мкг 55 мкг 40.1% 11.1% 249 г
Стронций, Sr 18.7 мкг ~
Титан, Ti 3.56 мкг ~
Фтор, F 42.7 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9368 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 1.7% 1667 г
Цинк, Zn 0.7834 мг 12 мг 6.5% 1.8% 1532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 1.457 г ~
Пролин 0.456 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.566 г min 16.8 г 15.3% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.531 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Манник творожный составляет 360,1 кКал.

  • Порция = 45 гр (162 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».