| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3669 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.7% | 3800 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.9% | 3733 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 5.9% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 28.3% | 769 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 8.3% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.9% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.7% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 14.46 мг | 500 мг | 2.9% | 6.3% | 3458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 14.8% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.73 мкг | 400 мкг | 7.4% | 16.1% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.46 мг | 90 мг | 21.6% | 47.1% | 462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.73 мг | 15 мг | 4.9% | 10.7% | 2055 г |
| Витамин К, филлохинон | 102.7 мкг | 120 мкг | 85.6% | 186.5% | 117 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9207 мг | 20 мг | 4.6% | 10% | 2172 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.72 мг | 2500 мг | 13.8% | 30.1% | 725 г |
| Кальций, Ca | 66.59 мг | 1000 мг | 6.7% | 14.6% | 1502 г |
| Магний, Mg | 19.76 мг | 400 мг | 4.9% | 10.7% | 2024 г |
| Натрий, Na | 539.62 мг | 1300 мг | 41.5% | 90.4% | 241 г |
| Сера, S | 52.43 мг | 1000 мг | 5.2% | 11.3% | 1907 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 10.5% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 856.62 мг | 2300 мг | 37.2% | 81% | 268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 270.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 9.4% | 2317 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 5.9% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 4.257 мкг | 10 мкг | 42.6% | 92.8% | 235 г |
| Марганец, Mn | 0.2331 мг | 2 мг | 11.7% | 25.5% | 858 г |
| Медь, Cu | 111.77 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 24.4% | 895 г |
| Молибден, Mo | 15 мкг | 70 мкг | 21.4% | 46.6% | 467 г |
| Селен, Se | 0.405 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 13580 г |
| Фтор, F | 13.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 29608 г |
| Хром, Cr | 6.76 мкг | 50 мкг | 13.5% | 29.4% | 740 г |
| Цинк, Zn | 0.5486 мг | 12 мг | 4.6% | 10% | 2187 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 45,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».