Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенная каша на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенная каша на кокосовом молоке

Пшенная крупа, пшено шлифованное 150 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 60 г
Грецкий орех 20 г
Рябина черноплодная 20 г
Вода 200 г
Соевый протеиновый изолят 15 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.8 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.3% 1169 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6% 1018 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 6.3% 978 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.9% 1250 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3602 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7692 г
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 5.7% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В4, холин 13.34 мг 500 мг 2.7% 1.7% 3748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 4.1% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 7.4% 830 г
Витамин В9, фолаты 21.335 мкг 400 мкг 5.3% 3.3% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.2% 5068 г
Витамин Н, биотин 2.641 мкг 50 мкг 5.3% 3.3% 1893 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.6775 мг 20 мг 8.4% 5.2% 1192 г
Ниацин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.5 мг 2500 мг 6.6% 4.1% 1511 г
Кальций, Ca 20.96 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4771 г
Кремний, Si 36.124 мг 30 мг 120.4% 74% 83 г
Магний, Mg 40.49 мг 400 мг 10.1% 6.2% 988 г
Натрий, Na 36.91 мг 1300 мг 2.8% 1.7% 3522 г
Сера, S 52.07 мг 1000 мг 5.2% 3.2% 1920 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 8.5% 719 г
Хлор, Cl 16.35 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 130.3 мкг ~
Ванадий, V 47.03 мкг ~
Железо, Fe 1.669 мг 18 мг 9.3% 5.7% 1078 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10067 г
Кобальт, Co 3.021 мкг 10 мкг 30.2% 18.6% 331 г
Литий, Li 2.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.5014 мг 2 мг 25.1% 15.4% 399 г
Медь, Cu 199.09 мкг 1000 мкг 19.9% 12.2% 502 г
Молибден, Mo 6.403 мкг 70 мкг 9.1% 5.6% 1093 г
Никель, Ni 10.159 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 1.899 мкг 55 мкг 3.5% 2.1% 2896 г
Стронций, Sr 32.69 мкг ~
Титан, Ti 5.63 мкг ~
Фтор, F 67.93 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5888 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6579 г
Цинк, Zn 0.7304 мг 12 мг 6.1% 3.7% 1643 г
Цирконий, Zr 2.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.646 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.508 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 1.212 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 20.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 22.2%
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.159 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 1.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.417 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.775 г min 16.8 г 4.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.641 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.992 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.728 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.264 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша на кокосовом молоке составляет 162,8 кКал.

  • Порция = 188 гр (306.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».