Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с томатами

Колбаса курина 85 г
Помидор (томат), парниковый 118 г
Яйцо куриное 289 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.7 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1140 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 10.9% 623 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.1% 560 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.9% 3614 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226 мкг 900 мкг 25.1% 17% 398 г
Ретинол 0.192 мг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 2.8% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.3% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.37 мг 1.8 мг 20.6% 13.9% 486 г
Витамин В4, холин 192.92 мг 500 мг 38.6% 26.1% 259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.999 мг 5 мг 20% 13.5% 501 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 5.838 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6852 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 9% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 6.28 мг 90 мг 7% 4.7% 1433 г
Витамин D, кальциферол 1.691 мкг 10 мкг 16.9% 11.4% 591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2964 г
Витамин Н, биотин 15.526 мкг 50 мкг 31.1% 21.1% 322 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.5343 мг 20 мг 17.7% 12% 566 г
Ниацин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.13 мг 2500 мг 8.5% 5.8% 1179 г
Кальций, Ca 49.31 мг 1000 мг 4.9% 3.3% 2028 г
Кремний, Si 1.883 мг 30 мг 6.3% 4.3% 1593 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 2% 3448 г
Натрий, Na 202.08 мг 1300 мг 15.5% 10.5% 643 г
Сера, S 152.27 мг 1000 мг 15.2% 10.3% 657 г
Фосфор, P 177.7 мг 800 мг 22.2% 15% 450 г
Хлор, Cl 137.79 мг 2300 мг 6% 4.1% 1669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 2.271 мг 18 мг 12.6% 8.5% 793 г
Йод, I 16 мкг 150 мкг 10.7% 7.2% 938 г
Кобальт, Co 9.569 мкг 10 мкг 95.7% 64.8% 105 г
Литий, Li 9.101 мкг ~
Марганец, Mn 0.0662 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3021 г
Медь, Cu 98.32 мкг 1000 мкг 9.8% 6.6% 1017 г
Молибден, Mo 6.809 мкг 70 мкг 9.7% 6.6% 1028 г
Никель, Ni 4.08 мкг ~
Рубидий, Rb 48 мкг ~
Селен, Se 23.722 мкг 55 мкг 43.1% 29.2% 232 г
Фтор, F 48.55 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8239 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 6.3% 1078 г
Цинк, Zn 0.9159 мг 12 мг 7.6% 5.1% 1310 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.69 г ~
Валин 0.675 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.509 г ~
Лейцин 0.921 г ~
Лизин 0.789 г ~
Метионин 0.36 г ~
Метионин + Цистеин 0.611 г ~
Треонин 0.521 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.545 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.95 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.614 г ~
Аспарагиновая кислота 1.032 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 1.561 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.781 г ~
Тирозин 0.405 г ~
Цистеин 0.243 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 443.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.102 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.848 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.105 г min 16.8 г 30.4% 20.6%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.442 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.28 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.319 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.097 г ~

Энергетическая ценность Яичница с томатами составляет 147,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».