Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенно-овсяные маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенно-овсяные маффины

Овсяные хлопья "геркулес" 190 г
Оливковое масло 45 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 70 г
Тыква 340 г
Миндаль 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-овсяные маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 3.9% 800 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 10.2% 303 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 4.2% 732 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 7% 444 г
Вода 35.9 г 2273 г 1.6% 0.5% 6331 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.5 мкг 900 мкг 25.1% 7.8% 399 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 1.117 мг 5 мг 22.3% 6.9% 448 г
Витамин В1, тиамин 0.254 мг 1.5 мг 16.9% 5.2% 591 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 3.7% 845 г
Витамин В4, холин 70.6 мг 500 мг 14.1% 4.4% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 1.015 мг 5 мг 20.3% 6.3% 493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 3.8% 823 г
Витамин В9, фолаты 24.15 мкг 400 мкг 6% 1.9% 1656 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 0.9% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 2.1% 1495 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 1.2% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.161 мг 15 мг 27.7% 8.6% 360 г
Витамин Н, биотин 12.407 мкг 50 мкг 24.8% 7.7% 403 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 2.1% 1481 г
Витамин РР, НЭ 3.2974 мг 20 мг 16.5% 5.1% 607 г
Ниацин 1.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.41 мг 2500 мг 14.8% 4.6% 677 г
Кальций, Ca 70.89 мг 1000 мг 7.1% 2.2% 1411 г
Кремний, Si 26.03 мг 30 мг 86.8% 26.9% 115 г
Магний, Mg 83.86 мг 400 мг 21% 6.5% 477 г
Натрий, Na 35.56 мг 1300 мг 2.7% 0.8% 3656 г
Сера, S 94.16 мг 1000 мг 9.4% 2.9% 1062 г
Фосфор, P 224.3 мг 800 мг 28% 8.7% 357 г
Хлор, Cl 74.37 мг 2300 мг 3.2% 1% 3093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.2 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 69.81 мкг ~
Железо, Fe 2.582 мг 18 мг 14.3% 4.4% 697 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 1.4% 2187 г
Кобальт, Co 5.504 мкг 10 мкг 55% 17% 182 г
Литий, Li 1.671 мкг ~
Марганец, Mn 1.7589 мг 2 мг 87.9% 27.2% 114 г
Медь, Cu 343.64 мкг 1000 мкг 34.4% 10.7% 291 г
Молибден, Mo 6.759 мкг 70 мкг 9.7% 3% 1036 г
Никель, Ni 12.69 мкг ~
Рубидий, Rb 52.1 мкг ~
Селен, Se 17.86 мкг 55 мкг 32.5% 10.1% 308 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Титан, Ti 3.51 мкг ~
Фтор, F 98.68 мкг 4000 мкг 2.5% 0.8% 4054 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 1.8% 1695 г
Цинк, Zn 1.8139 мг 12 мг 15.1% 4.7% 662 г
Цирконий, Zr 2.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.509 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.57 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.574 г ~
Глицин 0.553 г ~
Глутаминовая кислота 1.223 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.57 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.221 г min 16.8 г 66.8% 20.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.742 г от 11.2 до 20.6 г 33.4% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-овсяные маффины составляет 323 кКал.

  • Порция = 100 гр (323 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».