Мой здоровый рацион

Рецепт Торт какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт какао

Банан (Запекание) 260 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Какао-порошок 35 г
Творог 9% жирности 80 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 60 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.4 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.5% 854 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.1% 1057 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 5.1% 1273 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 11.9% 541 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.9% 3481 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.3 мкг 900 мкг 7.7% 5% 1299 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.1% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 6.9% 933 г
Витамин В4, холин 64.89 мг 500 мг 13% 8.4% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 7.4% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 7.7% 840 г
Витамин В9, фолаты 14.314 мкг 400 мкг 3.6% 2.3% 2794 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 7.2% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 1.8% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 2.7% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 1.6% 4043 г
Витамин Н, биотин 7.354 мкг 50 мкг 14.7% 9.5% 680 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4517 мг 20 мг 12.3% 7.9% 816 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.38 мг 2500 мг 14.3% 9.2% 700 г
Кальций, Ca 71.42 мг 1000 мг 7.1% 4.6% 1400 г
Кремний, Si 38.346 мг 30 мг 127.8% 82.2% 78 г
Магний, Mg 62.8 мг 400 мг 15.7% 10.1% 637 г
Натрий, Na 57.88 мг 1300 мг 4.5% 2.9% 2246 г
Сера, S 83.47 мг 1000 мг 8.3% 5.3% 1198 г
Фосфор, P 155.1 мг 800 мг 19.4% 12.5% 516 г
Хлор, Cl 98.12 мг 2300 мг 4.3% 2.8% 2344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 185.2 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 2.613 мг 18 мг 14.5% 9.3% 689 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 2.7% 2400 г
Кобальт, Co 2.396 мкг 10 мкг 24% 15.4% 417 г
Литий, Li 1.643 мкг ~
Марганец, Mn 0.503 мг 2 мг 25.2% 16.2% 398 г
Медь, Cu 426.58 мкг 1000 мкг 42.7% 27.5% 234 г
Молибден, Mo 8.953 мкг 70 мкг 12.8% 8.2% 782 г
Никель, Ni 1.992 мкг ~
Олово, Sn 4.05 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Селен, Se 11.907 мкг 55 мкг 21.6% 13.9% 462 г
Стронций, Sr 5.95 мкг ~
Фтор, F 39.59 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10104 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.9% 3311 г
Цинк, Zn 0.978 мг 12 мг 8.2% 5.3% 1227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.447 г min 16.8 г 8.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.82 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Торт какао составляет 155,4 кКал.

  • Порция = 90 гр (139.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов