| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 2 Штука |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С1 |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Горчица столовая | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 200 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
Думаю, каждая хозяйка готовит своё "Мясо по-француски"! У меня вот такой вариант. Легкое и быстрое блюдо на ужин. Дети уплетают с удовольствием! Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1245 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 17.5% | 422 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.7% | 966 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.2 мкг | 900 мкг | 7.9% | 5.8% | 1264 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 2.1% | 3623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.2% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 65.31 мг | 500 мг | 13.1% | 9.7% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.966 мг | 5 мг | 19.3% | 14.3% | 518 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.452 мг | 2 мг | 22.6% | 16.7% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.555 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 7.5% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.76 мг | 90 мг | 3.1% | 2.3% | 3261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.7% | 4292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 2.4% | 3018 г |
| Витамин Н, биотин | 1.762 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.6% | 2838 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5259 мг | 20 мг | 27.6% | 20.4% | 362 г |
| Ниацин | 6.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.65 мг | 2500 мг | 11.1% | 8.2% | 904 г |
| Кальций, Ca | 142.36 мг | 1000 мг | 14.2% | 10.5% | 702 г |
| Кремний, Si | 2.033 мг | 30 мг | 6.8% | 5% | 1476 г |
| Магний, Mg | 62.47 мг | 400 мг | 15.6% | 11.5% | 640 г |
| Натрий, Na | 210.66 мг | 1300 мг | 16.2% | 12% | 617 г |
| Сера, S | 183.73 мг | 1000 мг | 18.4% | 13.6% | 544 г |
| Фосфор, P | 201.6 мг | 800 мг | 25.2% | 18.6% | 397 г |
| Хлор, Cl | 276.95 мг | 2300 мг | 12% | 8.9% | 830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.543 мг | 18 мг | 8.6% | 6.4% | 1167 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.8% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 7.835 мкг | 10 мкг | 78.4% | 57.9% | 128 г |
| Литий, Li | 6.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0904 мг | 2 мг | 4.5% | 3.3% | 2212 г |
| Медь, Cu | 101.78 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.5% | 983 г |
| Молибден, Mo | 8.251 мкг | 70 мкг | 11.8% | 8.7% | 848 г |
| Никель, Ni | 3.179 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.502 мкг | 55 мкг | 24.5% | 18.1% | 407 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.4 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4630 г |
| Хром, Cr | 15.78 мкг | 50 мкг | 31.6% | 23.4% | 317 г |
| Цинк, Zn | 1.6315 мг | 12 мг | 13.6% | 10.1% | 736 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.285 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.285 г | ~ | |||
| Валин | 1.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.908 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.87 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.553 г | ~ | |||
| Лизин | 1.857 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.669 г | ~ | |||
| Треонин | 0.832 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.852 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.6 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.962 г | ~ | |||
| Аланин | 0.934 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.452 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.652 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.489 г | ~ | |||
| Пролин | 0.973 г | ~ | |||
| Серин | 0.83 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.748 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.131 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.155 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.212 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.298 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.662 г | min 16.8 г | 9.9% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.23 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе "По-французски" составляет 135,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».