| Баклажан (Запекание) | 200 г |
| Цукини с кожурой | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 50 г |
| Укроп (Запекание) | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Майонез легкий | 35 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 70 г |
| Грибы Шампиньоны Нарезанные [4 Сезона] | 100 г |
| Яблоко (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3907 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.8% | 4000 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.9% | 2947 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.9% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 23.2% | 1000 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 9% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.1 мкг | 900 мкг | 8.5% | 19.7% | 1183 г |
| бета Каротин | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 21.3% | 1085 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 616.836 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 7.04 мг | 500 мг | 1.4% | 3.2% | 7102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 8.4% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 15.8% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.923 мкг | 400 мкг | 3% | 7% | 3355 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.17 мг | 90 мг | 19.1% | 44.3% | 524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 4.4% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 0.302 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.4% | 16556 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 11.8% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5722 мг | 20 мг | 2.9% | 6.7% | 3495 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.65 мг | 2500 мг | 8.9% | 20.6% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 31.87 мг | 1000 мг | 3.2% | 7.4% | 3138 г |
| Кремний, Si | 9.694 мг | 30 мг | 32.3% | 74.9% | 309 г |
| Магний, Mg | 15.31 мг | 400 мг | 3.8% | 8.8% | 2613 г |
| Натрий, Na | 570.19 мг | 1300 мг | 43.9% | 101.9% | 228 г |
| Сера, S | 22.83 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.3% | 4380 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 10.2% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 890.13 мг | 2300 мг | 38.7% | 89.8% | 258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.666 мг | 18 мг | 3.7% | 8.6% | 2703 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.9% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 1.97 мкг | 10 мкг | 19.7% | 45.7% | 508 г |
| Литий, Li | 25.076 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2045 мг | 2 мг | 10.2% | 23.7% | 978 г |
| Медь, Cu | 95.8 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 22.3% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 5.47 мкг | 70 мкг | 7.8% | 18.1% | 1280 г |
| Никель, Ni | 3.074 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.382 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 14398 г |
| Стронций, Sr | 3.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 43337 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 10.4% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.3823 мг | 12 мг | 3.2% | 7.4% | 3139 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи грибы в духовке составляет 43,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».