| Горчица столовая | 20 г |
| Рассол соли | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.1 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4539 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 9.2% | 2923 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.7% | 4000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.4% | 5000 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 8.4% | 3183 г |
| Зола | 20.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3.8% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7.3% | 3673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.571 мг | 15 мг | 3.8% | 10.2% | 2627 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2156 мг | 20 мг | 1.1% | 3% | 9276 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.88 мг | 2500 мг | 2.4% | 6.5% | 4175 г |
| Кальций, Ca | 78.17 мг | 1000 мг | 7.8% | 21% | 1279 г |
| Магний, Mg | 38.35 мг | 400 мг | 9.6% | 25.9% | 1043 г |
| Натрий, Na | 7824.96 мг | 1300 мг | 601.9% | 1622.4% | 17 г |
| Фосфор, P | 55.3 мг | 800 мг | 6.9% | 18.6% | 1447 г |
| Хлор, Cl | 11558.42 мг | 2300 мг | 502.5% | 1354.4% | 20 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.953 мг | 18 мг | 16.4% | 44.2% | 610 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.727 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Горчица своя составляет 37,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».