Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша гречневая отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша гречневая отварная

Гречневая лапша 100 г
Вода водопроводная, городская 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша гречневая отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.4 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1598 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.1% 2303 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 9.6% 991 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 13.8% 690 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3% 3080 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 7.8% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.9% 3214 г
Витамин В4, холин 15.94 мг 500 мг 3.2% 3% 3137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.5% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 8.2% 1170 г
Витамин В9, фолаты 15.882 мкг 400 мкг 4% 3.8% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15957 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.8088 мг 20 мг 9% 8.5% 1106 г
Макроэлементы
Калий, K 170.41 мг 2500 мг 6.8% 6.5% 1467 г
Кальций, Ca 14.18 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7052 г
Магний, Mg 74.53 мг 400 мг 18.6% 17.6% 537 г
Натрий, Na 5.35 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 24299 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 11.8% 807 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 6.3% 1508 г
Марганец, Mn 0.5971 мг 2 мг 29.9% 28.4% 335 г
Медь, Cu 157.82 мкг 1000 мкг 15.8% 15% 634 г
Селен, Se 1.676 мкг 55 мкг 3% 2.8% 3282 г
Фтор, F 57.25 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 6987 г
Цинк, Zn 0.9176 мг 12 мг 7.6% 7.2% 1308 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.279 г min 16.8 г 1.7% 1.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.4%

Энергетическая ценность Лапша гречневая отварная составляет 105,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».