Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки запеченные

Кабачок (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 67 г
Чеснок (Запекание) 0 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8% 2054 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.5% 1931 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.6% 4563 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.6% 1538 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 11.4% 1431 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 0.133 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.5% 11111 г
бета Криптоксантин 0.277 мкг ~
Ликопин 0.221 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.026 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 12.4% 1324 г
Витамин В4, холин 66.36 мг 500 мг 13.3% 21.7% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 13.7% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 9.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.152 мкг 400 мкг 1.8% 2.9% 5593 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 6.7% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 6.64 мг 90 мг 7.4% 12.1% 1355 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 8.2% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 2.6% 6148 г
гамма Токоферол 0.073 мг ~
Витамин Н, биотин 5.206 мкг 50 мкг 10.4% 17% 960 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 8.2% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.4569 мг 20 мг 7.3% 11.9% 1373 г
Ниацин 0.598 мг ~
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.93 мг 2500 мг 11% 17.9% 906 г
Кальций, Ca 34.28 мг 1000 мг 3.4% 5.5% 2917 г
Кремний, Si 28.893 мг 30 мг 96.3% 157.1% 104 г
Магний, Mg 14.23 мг 400 мг 3.6% 5.9% 2811 г
Натрий, Na 35.25 мг 1300 мг 2.7% 4.4% 3688 г
Сера, S 42.93 мг 1000 мг 4.3% 7% 2329 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 12.4% 1325 г
Хлор, Cl 38.57 мг 2300 мг 1.7% 2.8% 5963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.4 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 5.97 мкг ~
Железо, Fe 1.093 мг 18 мг 6.1% 10% 1647 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 4.6% 3538 г
Кобальт, Co 3.483 мкг 10 мкг 34.8% 56.8% 287 г
Марганец, Mn 0.2582 мг 2 мг 12.9% 21% 775 г
Медь, Cu 80.11 мкг 1000 мкг 8% 13.1% 1248 г
Молибден, Mo 3.987 мкг 70 мкг 5.7% 9.3% 1756 г
Никель, Ni 1.059 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 7.384 мкг 55 мкг 13.4% 21.9% 745 г
Фтор, F 18.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21966 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 6% 2688 г
Цинк, Zn 0.5315 мг 12 мг 4.4% 7.2% 2258 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.139 г min 16.8 г 6.8% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.018 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кабачки запеченные составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов