| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 316 г |
| Простокваша 2,5% жирности | 241 г |
| Сыр Моцарелла [Джанкойский Сыр] | 120 г |
| Аджика | 86 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 104 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 236 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 7 г |
| Сыр Моцарелла [Сыр Стародубский] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.1 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 6.4% | 608 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 6.3% | 615 г |
| Углеводы | 31.3 г | 219 г | 14.3% | 5.5% | 700 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4.6% | 833 г |
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4667 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139 мкг | 900 мкг | 15.4% | 6% | 647 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.7% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 61.38 мг | 500 мг | 12.3% | 4.8% | 815 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 3.4% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 2.6% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.145 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 3943 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 2.5% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.96 мг | 90 мг | 5.5% | 2.1% | 1815 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.1% | 3534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.929 мг | 15 мг | 6.2% | 2.4% | 1615 г |
| Витамин Н, биотин | 4.749 мкг | 50 мкг | 9.5% | 3.7% | 1053 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.013 мг | 20 мг | 10.1% | 3.9% | 994 г |
| Ниацин | 0.657 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.77 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.8% | 1375 г |
| Кальций, Ca | 61.5 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.4% | 1626 г |
| Кремний, Si | 2.342 мг | 30 мг | 7.8% | 3% | 1281 г |
| Магний, Mg | 18.08 мг | 400 мг | 4.5% | 1.7% | 2212 г |
| Натрий, Na | 39.36 мг | 1300 мг | 3% | 1.2% | 3303 г |
| Сера, S | 79.31 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.1% | 1261 г |
| Фосфор, P | 107.1 мг | 800 мг | 13.4% | 5.2% | 747 г |
| Хлор, Cl | 93.88 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.6% | 2450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 490.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.132 мг | 18 мг | 6.3% | 2.4% | 1590 г |
| Йод, I | 6.3 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.6% | 2381 г |
| Кобальт, Co | 3.933 мкг | 10 мкг | 39.3% | 15.2% | 254 г |
| Марганец, Mn | 0.2799 мг | 2 мг | 14% | 5.4% | 715 г |
| Медь, Cu | 86.06 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.3% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 7.825 мкг | 70 мкг | 11.2% | 4.3% | 895 г |
| Никель, Ni | 2.242 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.668 мкг | 55 мкг | 12.1% | 4.7% | 825 г |
| Стронций, Sr | 5.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.51 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14030 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.1% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.8002 мг | 12 мг | 6.7% | 2.6% | 1500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.933 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | min 16.8 г | 5.1% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с адыгейским сыром составляет 258,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».