Мой здоровый рацион

Рецепт Курица на гриле с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица на гриле с чесноком

Куриная грудка (филе) 405 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица на гриле с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.3 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 36.6 г 76 г 48.2% 27.5% 208 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3% 1931 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3912 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 0.9% 6429 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4.2% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.5% 1651 г
Витамин В4, холин 127.4 мг 500 мг 25.5% 14.5% 392 г
Витамин В5, пантотеновая 2.32 мг 5 мг 46.4% 26.5% 216 г
Витамин В6, пиридоксин 1.258 мг 2 мг 62.9% 35.9% 159 г
Витамин В9, фолаты 13.966 мкг 400 мкг 3.5% 2% 2864 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 6.2% 920 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.869 мг 15 мг 5.8% 3.3% 1726 г
Витамин РР, НЭ 11.9328 мг 20 мг 59.7% 34.1% 168 г
Ниацин 16.914 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 453.1 мг 2500 мг 18.1% 10.3% 552 г
Кальций, Ca 12.41 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8058 г
Магний, Mg 133.45 мг 400 мг 33.4% 19.1% 300 г
Натрий, Na 93.1 мг 1300 мг 7.2% 4.1% 1396 г
Сера, S 349.14 мг 1000 мг 34.9% 19.9% 286 г
Фосфор, P 265.3 мг 800 мг 33.2% 18.9% 302 г
Хлор, Cl 119.48 мг 2300 мг 5.2% 3% 1925 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.172 мг 18 мг 12.1% 6.9% 829 г
Йод, I 9.31 мкг 150 мкг 6.2% 3.5% 1611 г
Кобальт, Co 13.966 мкг 10 мкг 139.7% 79.7% 72 г
Марганец, Mn 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6452 г
Медь, Cu 124.14 мкг 1000 мкг 12.4% 7.1% 806 г
Молибден, Mo 17.069 мкг 70 мкг 24.4% 13.9% 410 г
Селен, Se 35.379 мкг 55 мкг 64.3% 36.7% 155 г
Фтор, F 201.72 мкг 4000 мкг 5% 2.9% 1983 г
Хром, Cr 38.79 мкг 50 мкг 77.6% 44.3% 129 г
Цинк, Zn 2.0172 мг 12 мг 16.8% 9.6% 595 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.824 г ~
Валин 2.017 г ~
Гистидин* 2.048 г ~
Изолейцин 1.753 г ~
Лейцин 3.072 г ~
Лизин 4.097 г ~
Метионин 0.698 г ~
Метионин + Цистеин 1.35 г ~
Треонин 1.722 г ~
Триптофан 0.59 г ~
Фенилаланин 1.645 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.017 г ~
Аспарагиновая кислота 3.01 г ~
Гидроксипролин 0.326 г ~
Глицин 1.428 г ~
Глутаминовая кислота 4.391 г ~
Пролин 1.567 г ~
Серин 1.567 г ~
Тирозин 1.397 г ~
Цистеин 0.667 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.621 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.102 г min 16.8 г 6.6% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.9 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Курица на гриле с чесноком составляет 175,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».