Мой здоровый рацион

Рецепт Клетчатка с тыквенными семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клетчатка с тыквенными семечками

Гречневая крупа ядрица 50 г
клетчатка сибирская тонкая талия 120 г
Тыквенные семечки, сушеные 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клетчатка с тыквенными семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.8 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 677 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 7.7% 524 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 10.3% 389 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 3% 1327 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 52 г 20 г 260% 104.5% 38 г
Вода 4.4 г 2273 г 0.2% 0.1% 51659 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
альфа Каротин 0.244 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.244 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.089 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 4.3% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.8% 2195 г
Витамин В4, холин 27.44 мг 500 мг 5.5% 2.2% 1822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 2.3% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 21.289 мкг 400 мкг 5.3% 2.1% 1879 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 1.9% 2110 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 8.58 мг ~
дельта Токоферол 0.108 мг ~
Витамин Н, биотин 3.339 мкг 50 мкг 6.7% 2.7% 1497 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.819 мг 20 мг 14.1% 5.7% 709 г
Ниацин 0.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.2 мг 2500 мг 11.3% 4.5% 886 г
Кальций, Ca 15.69 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6373 г
Кремний, Si 24.111 мг 30 мг 80.4% 32.3% 124 г
Магний, Mg 189.16 мг 400 мг 47.3% 19% 211 г
Натрий, Na 2.38 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 54622 г
Сера, S 55.24 мг 1000 мг 5.5% 2.2% 1810 г
Фосфор, P 367.6 мг 800 мг 46% 18.5% 218 г
Хлор, Cl 26.89 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.7 мкг ~
Бор, B 91.2 мкг ~
Ванадий, V 79.33 мкг ~
Железо, Fe 3.645 мг 18 мг 20.3% 8.2% 494 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4087 г
Кобальт, Co 2.718 мкг 10 мкг 27.2% 10.9% 368 г
Литий, Li 2.4 мкг ~
Марганец, Mn 1.4572 мг 2 мг 72.9% 29.3% 137 г
Медь, Cu 470.51 мкг 1000 мкг 47.1% 18.9% 213 г
Молибден, Mo 10.089 мкг 70 мкг 14.4% 5.8% 694 г
Никель, Ni 4.396 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 3.564 мкг 55 мкг 6.5% 2.6% 1543 г
Стронций, Sr 70.61 мкг ~
Титан, Ti 12.22 мкг ~
Фтор, F 27.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14755 г
Хром, Cr 10.67 мкг 50 мкг 21.3% 8.6% 469 г
Цинк, Zn 2.3647 мг 12 мг 19.7% 7.9% 507 г
Цирконий, Zr 10.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.557 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.415 г ~
Лейцин 0.758 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.555 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.968 г ~
Глицин 0.611 г ~
Глутаминовая кислота 2.015 г ~
Пролин 0.433 г ~
Серин 0.545 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.71 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.221 г min 16.8 г 25.1% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.181 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.938 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.383 г от 11.2 до 20.6 г 48.1% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.296 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.052 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Клетчатка с тыквенными семечками составляет 248,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».