| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 220 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2153 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 14.3% | 894 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.4% | 1514 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2820 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.2 мкг | 900 мкг | 10% | 12.8% | 998 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 3.7% | 3472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.393 мг | 1.8 мг | 21.8% | 27.9% | 458 г |
| Витамин В4, холин | 86.71 мг | 500 мг | 17.3% | 22.1% | 577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 15.3% | 835 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 4% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.327 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.7% | 7509 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.352 мкг | 3 мкг | 11.7% | 15% | 852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.88 мг | 90 мг | 3.2% | 4.1% | 3125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.566 мкг | 10 мкг | 5.7% | 7.3% | 1767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 1.7% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 9.108 мкг | 50 мкг | 18.2% | 23.3% | 549 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.4 мкг | 120 мкг | 31.2% | 39.9% | 321 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1968 мг | 20 мг | 11% | 14.1% | 910 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.92 мг | 2500 мг | 7% | 9% | 1437 г |
| Кальций, Ca | 79.65 мг | 1000 мг | 8% | 10.2% | 1255 г |
| Кремний, Si | 0.341 мг | 30 мг | 1.1% | 1.4% | 8798 г |
| Магний, Mg | 14.67 мг | 400 мг | 3.7% | 4.7% | 2727 г |
| Натрий, Na | 300.2 мг | 1300 мг | 23.1% | 29.5% | 433 г |
| Сера, S | 123.03 мг | 1000 мг | 12.3% | 15.7% | 813 г |
| Фосфор, P | 104.6 мг | 800 мг | 13.1% | 16.8% | 765 г |
| Хлор, Cl | 425.64 мг | 2300 мг | 18.5% | 23.7% | 540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 5.9% | 2158 г |
| Йод, I | 9.04 мкг | 150 мкг | 6% | 7.7% | 1659 г |
| Кобальт, Co | 3.59 мкг | 10 мкг | 35.9% | 45.9% | 279 г |
| Литий, Li | 0.477 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0179 мг | 2 мг | 0.9% | 1.2% | 11173 г |
| Медь, Cu | 50.56 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 6.5% | 1978 г |
| Молибден, Mo | 5.977 мкг | 70 мкг | 8.5% | 10.9% | 1171 г |
| Никель, Ni | 0.227 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.083 мкг | 55 мкг | 27.4% | 35% | 365 г |
| Стронций, Sr | 8.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.64 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13495 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 8.2% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.5945 мг | 12 мг | 5% | 6.4% | 2019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.427 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лизин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Треонин | 0.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.673 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.429 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.998 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.513 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.559 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.464 г | min 16.8 г | 8.7% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.115 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с молоком в духовке составляет 78,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».