Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный торт на сковородке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный торт на сковородке

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 80 г
Яйцо куриное (Жарка) 105 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 6 г
Какао порошок 10 г
Творог 5% 60 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 3 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 15 г
Банан 125 г
Сыр Творожный Виолетта Шоколадный [Карат] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный торт на сковородке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.3 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.2% 784 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.9% 615 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 4.7% 1033 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.8% 833 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 3967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 3.7% 1312 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 4.9% 989 г
Витамин В4, холин 74.7 мг 500 мг 14.9% 7.2% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 6% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 5.1% 952 г
Витамин В9, фолаты 12.818 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3121 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 5.3% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 1.6% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 2.5% 1934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин Н, биотин 10.678 мкг 50 мкг 21.4% 10.4% 468 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6387 мг 20 мг 13.2% 6.4% 758 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.92 мг 2500 мг 10.1% 4.9% 992 г
Кальций, Ca 55.51 мг 1000 мг 5.6% 2.7% 1801 г
Кремний, Si 22.436 мг 30 мг 74.8% 36.3% 134 г
Магний, Mg 52.6 мг 400 мг 13.2% 6.4% 760 г
Натрий, Na 53.27 мг 1300 мг 4.1% 2% 2440 г
Сера, S 93.44 мг 1000 мг 9.3% 4.5% 1070 г
Фосфор, P 164.3 мг 800 мг 20.5% 9.9% 487 г
Хлор, Cl 85.8 мг 2300 мг 3.7% 1.8% 2681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.2 мкг ~
Бор, B 108.4 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 2.024 мг 18 мг 11.2% 5.4% 889 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 2.1% 2351 г
Кобальт, Co 3.725 мкг 10 мкг 37.3% 18.1% 268 г
Литий, Li 0.962 мкг ~
Марганец, Mn 0.8931 мг 2 мг 44.7% 21.7% 224 г
Медь, Cu 241.25 мкг 1000 мкг 24.1% 11.7% 415 г
Молибден, Mo 4.812 мкг 70 мкг 6.9% 3.3% 1455 г
Никель, Ni 1.166 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 16.04 мкг 55 мкг 29.2% 14.2% 343 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 33.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12045 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3623 г
Цинк, Zn 1.1198 мг 12 мг 9.3% 4.5% 1072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.48 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 0.84 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.746 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.747 г min 16.8 г 10.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.694 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный торт на сковородке составляет 206,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».