| Печень куриная | 536 г |
| Лук репчатый | 305 г |
| Масло подсолнечное | 61 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.4 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1077 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 10.6% | 603 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 11.8% | 544 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7130.8 мкг | 900 мкг | 792.3% | 506.6% | 13 г |
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.314 мг | 1.5 мг | 20.9% | 13.4% | 478 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.255 мг | 1.8 мг | 69.7% | 44.6% | 143 г |
| Витамин В4, холин | 115.52 мг | 500 мг | 23.1% | 14.8% | 433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.575 мг | 2 мг | 28.8% | 18.4% | 348 г |
| Витамин В9, фолаты | 145.66 мкг | 400 мкг | 36.4% | 23.3% | 275 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.852 мкг | 3 мкг | 328.4% | 210% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.24 мг | 90 мг | 20.3% | 13% | 493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.043 мг | 15 мг | 20.3% | 13% | 493 г |
| Витамин Н, биотин | 0.304 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16447 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1237 мг | 20 мг | 40.6% | 26% | 246 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.91 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.9% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 19.4 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5155 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 3.1% | 2105 г |
| Натрий, Na | 54.83 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.7% | 2371 г |
| Сера, S | 143.2 мг | 1000 мг | 14.3% | 9.1% | 698 г |
| Фосфор, P | 179 мг | 800 мг | 22.4% | 14.3% | 447 г |
| Хлор, Cl | 8.45 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 27219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 67.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.67 мг | 18 мг | 59.3% | 37.9% | 169 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 10.604 мкг | 10 мкг | 106% | 67.8% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.2667 мг | 2 мг | 13.3% | 8.5% | 750 г |
| Медь, Cu | 259.81 мкг | 1000 мкг | 26% | 16.6% | 385 г |
| Молибден, Mo | 34.466 мкг | 70 мкг | 49.2% | 31.5% | 203 г |
| Селен, Se | 32.445 мкг | 55 мкг | 59% | 37.7% | 170 г |
| Фтор, F | 10.48 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38168 г |
| Хром, Cr | 6.02 мкг | 50 мкг | 12% | 7.7% | 831 г |
| Цинк, Zn | 4.2094 мг | 12 мг | 35.1% | 22.4% | 285 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень куриная, жаренная с луком составляет 156,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».