| Куриная грудка (филе) | 788 г |
| Сыр плавленный чеддер или американский, с пониженным содержанием соли, м.д.ж. 55% в сух. в-ве | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Картофель | 450 г |
| Лук репчатый | 125 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сметана 10% жирности | 250 г |
| Чеснок | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.8 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1493 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 13.4% | 661 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.2% | 1077 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.4 мкг | 900 мкг | 6.8% | 6% | 1466 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.7% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.5% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 54.5 мг | 500 мг | 10.9% | 9.7% | 917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 12.1% | 730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.359 мг | 2 мг | 18% | 16% | 557 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.27 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 6.1% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.47 мг | 90 мг | 8.3% | 7.4% | 1205 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.201 мкг | 10 мкг | 2% | 1.8% | 4975 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.051 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 1.9% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 1.725 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.1% | 2899 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3743 мг | 20 мг | 16.9% | 15% | 593 г |
| Ниацин | 4.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.74 мг | 2500 мг | 11.6% | 10.3% | 860 г |
| Кальций, Ca | 76.45 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.7% | 1308 г |
| Кремний, Si | 10.8 мг | 30 мг | 36% | 31.9% | 278 г |
| Магний, Mg | 38.15 мг | 400 мг | 9.5% | 8.4% | 1048 г |
| Натрий, Na | 286.61 мг | 1300 мг | 22% | 19.5% | 454 г |
| Сера, S | 121.86 мг | 1000 мг | 12.2% | 10.8% | 821 г |
| Фосфор, P | 160.7 мг | 800 мг | 20.1% | 17.8% | 498 г |
| Хлор, Cl | 448.2 мг | 2300 мг | 19.5% | 17.3% | 513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 4.9% | 1815 г |
| Йод, I | 5.73 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.4% | 2618 г |
| Кобальт, Co | 5.97 мкг | 10 мкг | 59.7% | 52.9% | 168 г |
| Литий, Li | 19.175 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Медь, Cu | 87.46 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.7% | 1143 г |
| Молибден, Mo | 8.029 мкг | 70 мкг | 11.5% | 10.2% | 872 г |
| Никель, Ni | 3.142 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.983 мкг | 55 мкг | 20% | 17.7% | 501 г |
| Стронций, Sr | 3.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.63 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6708 г |
| Хром, Cr | 11.85 мкг | 50 мкг | 23.7% | 21% | 422 г |
| Цинк, Zn | 0.9501 мг | 12 мг | 7.9% | 7% | 1263 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.692 г | ~ | |||
| Валин | 0.512 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.473 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.764 г | ~ | |||
| Лизин | 0.977 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.434 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.773 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аланин | 0.505 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.785 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.089 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.057 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.414 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.678 г | min 16.8 г | 10% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка с грудкой куры составляет 112,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».