| Гречневая крупа | 207 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 109 г |
| Морковь | 45 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 254 г |
| Оливковое масло extra virgen 500 ml, шт | 13 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 8.1% | 844 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 5.1% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3275 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107 мкг | 900 мкг | 11.9% | 8.2% | 841 г |
| бета Каротин | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 8.8% | 779 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.336 мг | 1.5 мг | 22.4% | 15.4% | 446 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 22.73 мг | 500 мг | 4.5% | 3.1% | 2200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 3% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 4.5% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.916 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 20877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.316 мкг | 3 мкг | 10.5% | 7.2% | 949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 11842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 1.434 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2% | 3487 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8687 мг | 20 мг | 4.3% | 3% | 2302 г |
| Ниацин | 0.87 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.06 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.6% | 1937 г |
| Кальций, Ca | 9.1 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10989 г |
| Кремний, Si | 1.921 мг | 30 мг | 6.4% | 4.4% | 1562 г |
| Магний, Mg | 71.71 мг | 400 мг | 17.9% | 12.3% | 558 г |
| Натрий, Na | 13.32 мг | 1300 мг | 1% | 0.7% | 9760 г |
| Сера, S | 71.8 мг | 1000 мг | 7.2% | 5% | 1393 г |
| Фосфор, P | 142.9 мг | 800 мг | 17.9% | 12.3% | 560 г |
| Хлор, Cl | 20.42 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 3.2% | 2145 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 2.997 мкг | 10 мкг | 30% | 20.7% | 334 г |
| Литий, Li | 0.321 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0461 мг | 2 мг | 2.3% | 1.6% | 4338 г |
| Медь, Cu | 42.77 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3% | 2338 г |
| Молибден, Mo | 5.292 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5.2% | 1323 г |
| Никель, Ni | 4.126 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.84 мкг | 55 мкг | 25.2% | 17.4% | 397 г |
| Стронций, Sr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.7 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6483 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5.8% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 0.73 мг | 12 мг | 6.1% | 4.2% | 1644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча тушеная со свининой составляет 145,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».