Мой здоровый рацион

Рецепт лечо с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лечо с рисом

Масло подсолнечное 200 г
Лук репчатый 500 г
Морковь, красная 500 г
Перец красный сладкий 3000 г
Помидоры (томаты), грунтовые 3000 г
Уксус 9% 100 г
Рис, зерно продовольственное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лечо с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3% 5846 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.1% 1931 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.9% 3532 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.6% 1053 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.6% 2643 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 319.9 мкг 900 мкг 35.5% 62% 281 г
бета Каротин 1.72 мг 5 мг 34.4% 60% 291 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 8.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.8% 3000 г
Витамин В4, холин 4.95 мг 500 мг 1% 1.7% 10101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 4.9% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 23.7% 738 г
Витамин В9, фолаты 13.333 мкг 400 мкг 3.3% 5.8% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 91 мг 90 мг 101.1% 176.4% 99 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.795 мг 15 мг 12% 20.9% 836 г
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 3.1% 5556 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 5.8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.0143 мг 20 мг 5.1% 8.9% 1972 г
Макроэлементы
Калий, K 214.57 мг 2500 мг 8.6% 15% 1165 г
Кальций, Ca 13.73 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 7283 г
Кремний, Si 33.067 мг 30 мг 110.2% 192.3% 91 г
Магний, Mg 17.36 мг 400 мг 4.3% 7.5% 2304 г
Натрий, Na 4.47 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 29083 г
Сера, S 10.73 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 9320 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 7.2% 2417 г
Хлор, Cl 35.61 мг 2300 мг 1.5% 2.6% 6459 г
Микроэлементы
Бор, B 65.3 мкг ~
Ванадий, V 10.67 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 7% 2514 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 2.6% 6637 г
Кобальт, Co 4.117 мкг 10 мкг 41.2% 71.9% 243 г
Марганец, Mn 0.2321 мг 2 мг 11.6% 20.2% 862 г
Медь, Cu 104.93 мкг 1000 мкг 10.5% 18.3% 953 г
Молибден, Mo 3.512 мкг 70 мкг 5% 8.7% 1993 г
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 2.3% 7857 г
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26667 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 16.1% 1085 г
Цинк, Zn 0.3607 мг 12 мг 3% 5.2% 3327 г

Энергетическая ценность лечо с рисом составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».