Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Свинина, свежая, фарш ,приготовленная 500 г
Капуста белокочанная (Варка со сливом) 300 г
Рис отварной 300 г
Яйцо куриное 47 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.2 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 9.7% 589 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10% 571 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.1% 2808 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1.3% 4639 г
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 7200 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.321 мг 1.5 мг 21.4% 12.2% 467 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.9% 1463 г
Витамин В4, холин 52.46 мг 500 мг 10.5% 6% 953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 3.3% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 6% 952 г
Витамин В9, фолаты 8.798 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4546 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 5% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 6.36 мг 90 мг 7.1% 4.1% 1415 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 1.8% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.839 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5959 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 9.6% 594 г
Витамин РР, НЭ 2.1937 мг 20 мг 11% 6.3% 912 г
Макроэлементы
Калий, K 202.23 мг 2500 мг 8.1% 4.6% 1236 г
Кальций, Ca 23.99 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4168 г
Магний, Mg 14.56 мг 400 мг 3.6% 2.1% 2747 г
Натрий, Na 209.73 мг 1300 мг 16.1% 9.2% 620 г
Сера, S 131.38 мг 1000 мг 13.1% 7.5% 761 г
Фосфор, P 114.7 мг 800 мг 14.3% 8.2% 697 г
Хлор, Cl 280.2 мг 2300 мг 12.2% 7% 821 г
Микроэлементы
Бор, B 53 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 2.7% 2135 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 8824 г
Кобальт, Co 1.356 мкг 10 мкг 13.6% 7.8% 737 г
Марганец, Mn 0.0594 мг 2 мг 3% 1.7% 3367 г
Медь, Cu 46.43 мкг 1000 мкг 4.6% 2.6% 2154 г
Молибден, Mo 3.385 мкг 70 мкг 4.8% 2.7% 2068 г
Селен, Se 17.157 мкг 55 мкг 31.2% 17.8% 321 г
Фтор, F 4.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81136 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.7% 3356 г
Цинк, Zn 1.5816 мг 12 мг 13.2% 7.5% 759 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 175,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».