| Капуста белокочанная (Тушение) | 390 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 170 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 0 г |
| Вода | 520 г |
| Морковь (Тушение) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Сок лимона 100% | 12 г |
| Чеснок, порошок | 0 г |
| Хмели-Сунели [Индана] | 2 г |
| Карри, порошок | 0 г |
| Куркума, молотая | 0 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 0 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] | 0 г |
| Орегано, сушеный | 0 г |
| Укроп, сушеный | 0 г |
| Картофель (Тушение) | 390 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Томаты в томатном соке Global Village | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3784 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.6% | 6333 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.6% | 6222 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 7.9% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 16.9% | 1333 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.5% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.9 мкг | 900 мкг | 17.9% | 40.2% | 559 г |
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.975 мг | 5 мг | 19.5% | 43.8% | 513 г |
| бета Криптоксантин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.324 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.91 мг | 500 мг | 1.4% | 3.1% | 7236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 4.5% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 11% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.461 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2% | 11557 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.09 мг | 90 мг | 9% | 20.2% | 1112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 6.3% | 3571 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 38.7% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7503 мг | 20 мг | 3.8% | 8.5% | 2666 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.23 мг | 2500 мг | 10% | 22.5% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 24.47 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.4% | 4087 г |
| Кремний, Si | 28.299 мг | 30 мг | 94.3% | 211.9% | 106 г |
| Магний, Mg | 14.94 мг | 400 мг | 3.7% | 8.3% | 2677 г |
| Натрий, Na | 145.47 мг | 1300 мг | 11.2% | 25.2% | 894 г |
| Сера, S | 26.14 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.8% | 3826 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 9.4% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 246.5 мг | 2300 мг | 10.7% | 24% | 933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 427.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 6.5% | 3422 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 2.697 мкг | 10 мкг | 27% | 60.7% | 371 г |
| Литий, Li | 19.768 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1385 мг | 2 мг | 6.9% | 15.5% | 1444 г |
| Медь, Cu | 73.37 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 16.4% | 1363 г |
| Молибден, Mo | 7.043 мкг | 70 мкг | 10.1% | 22.7% | 994 г |
| Никель, Ni | 5.805 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 179.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.182 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 30220 г |
| Стронций, Sr | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.83 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.1% | 7295 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 18.9% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 0.3253 мг | 12 мг | 2.7% | 6.1% | 3689 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.888 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.364 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.699 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.464 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.986 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.139 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста туш составляет 44,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».