| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 426 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 145 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода | 604 г |
| Бульон домашний с белыми грибами (сухой концентрат) | 11 г |
| Сметана 15% "Молочный фермер" | 106 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1436 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.8% | 1462 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.2% | 1191 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 5.3% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 15.3% | 556 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.8% | 4712 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.5% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 8.7% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 22.95 мг | 500 мг | 4.6% | 3.9% | 2179 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 12.2% | 697 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.8% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.61 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4646 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.2% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 1.8% | 4839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.915 мг | 15 мг | 6.1% | 5.2% | 1639 г |
| Витамин Н, биотин | 7.415 мкг | 50 мкг | 14.8% | 12.6% | 674 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.165 мг | 20 мг | 15.8% | 13.5% | 632 г |
| Ниацин | 2.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.88 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.4% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 46.97 мг | 1000 мг | 4.7% | 4% | 2129 г |
| Кремний, Si | 18.395 мг | 30 мг | 61.3% | 52.3% | 163 г |
| Магний, Mg | 50.93 мг | 400 мг | 12.7% | 10.8% | 785 г |
| Натрий, Na | 33.68 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.2% | 3860 г |
| Сера, S | 43.72 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.8% | 2287 г |
| Фосфор, P | 120.9 мг | 800 мг | 15.1% | 12.9% | 662 г |
| Хлор, Cl | 64.85 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.4% | 3547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.655 мг | 18 мг | 9.2% | 7.8% | 1088 г |
| Йод, I | 7.2 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.1% | 2083 г |
| Кобальт, Co | 4.919 мкг | 10 мкг | 49.2% | 41.9% | 203 г |
| Литий, Li | 1.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3792 мг | 2 мг | 19% | 16.2% | 527 г |
| Медь, Cu | 287.68 мкг | 1000 мкг | 28.8% | 24.6% | 348 г |
| Молибден, Mo | 9.08 мкг | 70 мкг | 13% | 11.1% | 771 г |
| Никель, Ni | 2.362 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.945 мкг | 55 мкг | 18.1% | 15.4% | 553 г |
| Стронций, Sr | 70.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7273 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.5% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.747 мг | 12 мг | 6.2% | 5.3% | 1606 г |
| Цирконий, Zr | 7.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.557 г | ~ | |||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.085 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.259 г | min 16.8 г | 7.5% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречотто составляет 117,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».