| Капуста цветная | 715 г |
| Сыр российский | 71 г |
| Яйцо куриное | 269 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 100 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1780 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 8.5% | 1246 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 11.9% | 889 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.9% | 1538 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.6 мкг | 900 мкг | 10.2% | 10.8% | 983 г |
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 11.2% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 85.55 мг | 500 мг | 17.1% | 18.1% | 584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.881 мг | 5 мг | 17.6% | 18.6% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 7.4% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.992 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.8% | 2223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 8.7% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.97 мг | 90 мг | 47.7% | 50.4% | 209 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.588 мкг | 10 мкг | 5.9% | 6.2% | 1701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 2.3% | 4587 г |
| Витамин Н, биотин | 5.865 мкг | 50 мкг | 11.7% | 12.4% | 853 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 8.8% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8928 мг | 20 мг | 9.5% | 10% | 1057 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.07 мг | 2500 мг | 7.1% | 7.5% | 1412 г |
| Кальций, Ca | 89.98 мг | 1000 мг | 9% | 9.5% | 1111 г |
| Магний, Mg | 16.17 мг | 400 мг | 4% | 4.2% | 2474 г |
| Натрий, Na | 89.79 мг | 1300 мг | 6.9% | 7.3% | 1448 г |
| Сера, S | 57.05 мг | 1000 мг | 5.7% | 6% | 1753 г |
| Фосфор, P | 113.2 мг | 800 мг | 14.2% | 15% | 707 г |
| Хлор, Cl | 42.47 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.9% | 5416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.505 мг | 18 мг | 8.4% | 8.9% | 1196 г |
| Йод, I | 5.38 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.8% | 2788 г |
| Кобальт, Co | 2.331 мкг | 10 мкг | 23.3% | 24.6% | 429 г |
| Марганец, Mn | 0.1023 мг | 2 мг | 5.1% | 5.4% | 1955 г |
| Медь, Cu | 49.62 мкг | 1000 мкг | 5% | 5.3% | 2015 г |
| Молибден, Mo | 1.811 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.7% | 3865 г |
| Селен, Se | 7.709 мкг | 55 мкг | 14% | 14.8% | 713 г |
| Фтор, F | 14.75 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27119 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.9% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.6661 мг | 12 мг | 5.6% | 5.9% | 1802 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность запеканка из цветной капусты составляет 94,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».