| Творог 5% жирности | 190 г |
| Укроп | 13 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Рисовая мука диетическая | 83 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 140 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сметана 10% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.6 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 9.2% | 547 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 9.3% | 544 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 2.7% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.1 мкг | 900 мкг | 14.1% | 7.1% | 708 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 1.4% | 3676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 6.5% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 58.97 мг | 500 мг | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 4% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.9% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.78 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.4% | 2130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.829 мкг | 3 мкг | 27.6% | 13.9% | 362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.43 мг | 90 мг | 2.7% | 1.4% | 3704 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.529 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.7% | 1890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 1.1% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 6.198 мкг | 50 мкг | 12.4% | 6.2% | 807 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4408 мг | 20 мг | 17.2% | 8.7% | 581 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.01 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.3% | 2155 г |
| Кальций, Ca | 263.82 мг | 1000 мг | 26.4% | 13.3% | 379 г |
| Кремний, Si | 0.067 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 44776 г |
| Магний, Mg | 23.23 мг | 400 мг | 5.8% | 2.9% | 1722 г |
| Натрий, Na | 208.54 мг | 1300 мг | 16% | 8.1% | 623 г |
| Сера, S | 137.34 мг | 1000 мг | 13.7% | 6.9% | 728 г |
| Фосфор, P | 223.9 мг | 800 мг | 28% | 14.1% | 357 г |
| Хлор, Cl | 328.76 мг | 2300 мг | 14.3% | 7.2% | 700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 2.5% | 2002 г |
| Йод, I | 7.57 мкг | 150 мкг | 5% | 2.5% | 1982 г |
| Кобальт, Co | 2.316 мкг | 10 мкг | 23.2% | 11.7% | 432 г |
| Литий, Li | 0.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0628 мг | 2 мг | 3.1% | 1.6% | 3185 г |
| Медь, Cu | 46.58 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.4% | 2147 г |
| Молибден, Mo | 4.512 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.2% | 1551 г |
| Никель, Ni | 0.351 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.094 мкг | 55 мкг | 29.3% | 14.8% | 342 г |
| Стронций, Sr | 10.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.42 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18674 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.6% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 1.0779 мг | 12 мг | 9% | 4.5% | 1113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.808 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.722 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.451 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лизин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.862 г | ~ | |||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.524 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.253 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.233 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.493 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.54 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.806 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.021 г | min 16.8 г | 18% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.949 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 198,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».