| Яичный желток куриный (Запекание) | 33 г |
| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 380 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 70 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Укроп (Тушение) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 13.3% | 466 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 10.8% | 577 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.4 мкг | 900 мкг | 11.3% | 7% | 888 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 7% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 7.9% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 90.07 мг | 500 мг | 18% | 11.2% | 555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.428 мг | 5 мг | 28.6% | 17.8% | 350 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.548 мг | 2 мг | 27.4% | 17.1% | 365 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.193 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.4% | 2633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.392 мкг | 3 мкг | 79.7% | 49.7% | 125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.043 мкг | 10 мкг | 50.4% | 31.4% | 198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.427 мг | 15 мг | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Витамин Н, биотин | 4.848 мкг | 50 мкг | 9.7% | 6.1% | 1031 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.768 мг | 20 мг | 33.8% | 21.1% | 296 г |
| Ниацин | 4.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.84 мг | 2500 мг | 13.9% | 8.7% | 719 г |
| Кальций, Ca | 63.9 мг | 1000 мг | 6.4% | 4% | 1565 г |
| Кремний, Si | 0.006 мг | 30 мг | 500000 г | ||
| Магний, Mg | 23.91 мг | 400 мг | 6% | 3.7% | 1673 г |
| Натрий, Na | 362.69 мг | 1300 мг | 27.9% | 17.4% | 358 г |
| Сера, S | 163.76 мг | 1000 мг | 16.4% | 10.2% | 611 г |
| Фосфор, P | 225.7 мг | 800 мг | 28.2% | 17.6% | 354 г |
| Хлор, Cl | 529.01 мг | 2300 мг | 23% | 14.3% | 435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 3.7% | 1678 г |
| Йод, I | 20.63 мкг | 150 мкг | 13.8% | 8.6% | 727 г |
| Кобальт, Co | 15.898 мкг | 10 мкг | 159% | 99.2% | 63 г |
| Литий, Li | 0.007 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0244 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Медь, Cu | 198.09 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 12.4% | 505 г |
| Молибден, Mo | 6.402 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.7% | 1093 г |
| Никель, Ni | 4.221 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.931 мкг | 55 мкг | 43.5% | 27.1% | 230 г |
| Стронций, Sr | 6.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 308.29 мкг | 4000 мкг | 7.7% | 4.8% | 1297 г |
| Хром, Cr | 39.8 мкг | 50 мкг | 79.6% | 49.7% | 126 г |
| Цинк, Zn | 0.8147 мг | 12 мг | 6.8% | 4.2% | 1473 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 62.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.236 г | min 16.8 г | 19.3% | 12% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 14.7% |
Энергетическая ценность Лосось в сливочном соусе составляет 160,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».