| Картофель (Варка без слива) | 719 г |
| Морковь | 79 г |
| Вода | 3000 г |
| Фарш для котлет | 700 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4068 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 10.1% | 2375 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7.2% | 3294 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.6% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.6% | 6667 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2501 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.1 мкг | 900 мкг | 2.6% | 6.3% | 3896 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 68.671 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 9.2% | 2604 г |
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.056 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.6% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 14.89 мг | 500 мг | 3% | 7.2% | 3358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 7.5% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 14% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.369 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.9% | 11873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.457 мкг | 3 мкг | 15.2% | 36.7% | 656 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 5.8% | 4167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 2.2% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.723 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.4% | 6916 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 15.2% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9709 мг | 20 мг | 4.9% | 11.8% | 2060 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.61 мг | 2500 мг | 6.5% | 15.7% | 1537 г |
| Кальций, Ca | 9.22 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.2% | 10846 г |
| Кремний, Si | 5.516 мг | 30 мг | 18.4% | 44.4% | 544 г |
| Магний, Mg | 9.5 мг | 400 мг | 2.4% | 5.8% | 4211 г |
| Натрий, Na | 14.96 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.9% | 8690 г |
| Сера, S | 43.7 мг | 1000 мг | 4.4% | 10.6% | 2288 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 11.4% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 22.56 мг | 2300 мг | 1% | 2.4% | 10195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.37 мг | 18 мг | 2.1% | 5.1% | 4865 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.1% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 2.097 мкг | 10 мкг | 21% | 50.7% | 477 г |
| Литий, Li | 8.398 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0323 мг | 2 мг | 1.6% | 3.9% | 6192 г |
| Медь, Cu | 55.93 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 13.5% | 1788 г |
| Молибден, Mo | 3.923 мкг | 70 мкг | 5.6% | 13.5% | 1784 г |
| Никель, Ni | 1.939 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.321 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 17134 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.6 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 5.3% | 4464 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 11.8% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.5821 мг | 12 мг | 4.9% | 11.8% | 2062 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.632 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | min 16.8 г | 0.4% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 41,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».