| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 120 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3% | 2303 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.4% | 747 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 5.3% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3157 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 5.23 мг | 500 мг | 1% | 0.7% | 9560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 2.9% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.612 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4645 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 1.563 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.2% | 3199 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1857 мг | 20 мг | 5.9% | 4.1% | 1687 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.28 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.1% | 2207 г |
| Кальций, Ca | 15.56 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6427 г |
| Кремний, Si | 17.859 мг | 30 мг | 59.5% | 41.6% | 168 г |
| Магний, Mg | 33.45 мг | 400 мг | 8.4% | 5.9% | 1196 г |
| Натрий, Na | 191.8 мг | 1300 мг | 14.8% | 10.4% | 678 г |
| Сера, S | 25.41 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 3935 г |
| Фосфор, P | 83.2 мг | 800 мг | 10.4% | 7.3% | 962 г |
| Хлор, Cl | 291.95 мг | 2300 мг | 12.7% | 8.9% | 788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.603 мг | 18 мг | 8.9% | 6.2% | 1123 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 2.038 мкг | 10 мкг | 20.4% | 14.3% | 491 г |
| Литий, Li | 1.705 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4427 мг | 2 мг | 22.1% | 15.5% | 452 г |
| Медь, Cu | 153.52 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 10.8% | 651 г |
| Молибден, Mo | 5.675 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.7% | 1233 г |
| Никель, Ni | 2.084 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.545 мкг | 55 мкг | 1% | 0.7% | 10092 г |
| Стронций, Sr | 28.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.51 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7338 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.5634 мг | 12 мг | 4.7% | 3.3% | 2130 г |
| Цирконий, Zr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.664 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.434 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.354 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.734 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.131 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.753 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.383 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная на кокосовом молоке составляет 142,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».